Ngoài những danh lam thắng cảnh đẹp thì nền ẩm thực đa dạng của Việt Nam cũng là điểm thu hút nhiều du khách. Khi ghé thăm TP.HCM, các du khách nước ngoài thường chọn thưởng thức món cơm tấm trứ danh vì món ăn này được bán ở khắp mọi nẻo đường, từ những quán sang trọng cho đến những quán bình dân.
Cơm tấm là món ăn đặc trưng của TP.HCM (Ảnh: @homnay_tuiangi)
Cơm tấm thường được nấu từ loại gạo vỡ, hay còn gọi là tấm, ăn kèm với sườn nướng cháy cạnh thấm vị, bì thính gạo rang thơm, chả trứng vàng ươm, mỡ hành béo ngậy và nước mắm tỏi ớt. Tuỳ vào từng nơi mà sẽ có thêm rau muống ngâm chua, cà rốt ngâm chua hoặc dưa leo, cà chua. Món cơm giản dị này được nhiều người ưa chuộng vì hội tụ đủ các hương vị mặn, ngọt, chua, cay, lại còn chắc bụng, có thể ăn bất cứ thời điểm nào trong ngày. Hiện nay, cơm tấm còn bán kèm rất nhiều loại thức ăn khác, được bày trong từng khay theo hình thức "tiểu buffet" với nào là cá kho, trứng chiên, gà ram, thịt nướng,... để thực khách thoải mái lựa chọn.
Dàn thức ăn đi kèm “khủng” của cơm tấm khiến nhiều du khách trầm trồ (Ảnh: @homnay_tuiangi)
Gần đây, Max McFarlin - một blogger kiêm YouTuber người Mỹ chuyên đi khám phá ẩm thực đường phố các nước đã ghé qua 1 quán cơm tấm bình dân ở quận 6 để thưởng thức. Khi bước vào quán, nam du khách đã tỏ ra ngạc nhiên, liên tục thốt lên "wow" khi lần đầu được nhìn thấy nhiều món ăn được bày biện hoành tráng đến thế. Thậm chí, bên dưới mỗi khay còn có than đốt để thức ăn không bị nguội và đôi khi người bán sẽ chiên trứng, nướng thịt tại chỗ.
Max McFarlin trầm trồ khi thấy vô vàn món ăn đặt trong khay (Ảnh: Max McFarlin)
Không chỉ Max McFarlin, một số vị khách nước ngoài khác cũng thích thú chia sẻ trên TikTok khi nhìn thấy nhiều khay nguyên liệu để sẵn cho thực khách tự chọn và thịt được nướng tại quán cơm (Ảnh: @wheres.michael, @turkdyk)
Sau khi được người bán giới thiệu tên của các món ăn, nam du khách đã quyết định gọi 8 món, bao gồm thịt kho măng, thịt lợn kho tiêu, cá cơm kho tiêu, giò lợn hầm cải chua, đậu hũ dồn thịt, mắm kho cá hú, canh khổ qua nhồi thịt và cá hú kho. Ngoài 8 phần thức ăn này, anh chàng còn được phục vụ đĩa cơm trắng đầy ắp, dùng kèm bắp cải xào, rau sống và 1 ly trà đá.
Mâm cơm với 8 món ăn mà Max McFarlin đã gọi (Ảnh: Max McFarlin)
Ngay khi thử miếng cá hú kho đầu tiên, Max McFarlin đã không ngớt lời khen ngợi vì thấy hợp khẩu vị. Nam du khách cho biết đã đến Việt Nam được 1 thời gian nhưng đây là lần đầu ăn cá hú kho và thịt kho măng ngon đến thế. Ngoài ra, Chris Lewis - người bạn đi cùng Max McFarlin cũng rất hài lòng với hương vị của các món ăn đi kèm với cơm tấm của Việt Nam.
Hai chàng trai người Mỹ đều dành lời khen cho món ăn Việt Nam (Ảnh: Max McFarlin)
Sau khi thưởng thức hết mâm cơm, 2 chàng trai người Mỹ đều ngạc nhiên khi tổng số tiền phải trả chỉ có 180k. Họ cho rằng đây là mức giá quá rẻ cho 1 bữa cơm ngon lành với 8 món được chế biến công phu.
Max McFarlin cho rằng 180k cho 8 món ăn thơm ngon là mức giá vô cùng bình dân (Ảnh: Max McFarlin)
Cơm tấm Việt Nam tuy bình dị nhưng hương vị lại thơm ngon đến lạ. Đặc biệt, với mức giá vô cùng phải chăng và sự chế biến công phu, cơm tấm đã để lại ấn tượng khó quên trong mắt các du khách nước ngoài.