Vốn là 1 trong những nước sản xuất cà phê lớn trên thế giới nên các món uống từ cà phê khá phổ biến ở Việt Nam, được bán khắp mọi nẻo đường và rất được lòng các du khách nước ngoài.
Bên cạnh cà phê đen, cà phê sữa đã "quen mặt" với đa số du khách nước ngoài thì cà phê cốt dừa cũng là món đồ uống nhận được nhiều sự yêu thích. Tuy cà phê cốt dừa không có mặt trong hầu hết menu của các quán cà phê như cà phê đen hay cà phê sữa, nhưng các du khách nước ngoài khi đến Việt Nam đều tìm để uống thử bằng được.
Vị thơm béo đặc biệt của cà phê cốt dừa "hớp hồn" nhiều du khách nước ngoài
Không phải tự nhiên mà cà phê cốt dừa lại chinh phục được vị giác của các du khách nước ngoài, tất cả nằm ở hương vị đặc sắc. Nguyên liệu của phê cốt dừa có phần cầu kì hơn với sữa tươi, nước cốt dừa và sữa đặc. Cà phê cốt dừa vẫn có chút đắng của cà phê nhưng độ ngậy béo lại tăng lên đáng kể nhờ phần cốt dừa. Thêm vào đó, hương thơm thoang thoảng của dừa cũng khiến cho món đồ uống này trở nên hấp dẫn hơn.
Cà phê cốt dừa được người Việt lẫn du khách nước ngoài ưa chuộng (Ảnh: Nga Tran Review)
Ngoài nguyên liệu thì cách pha chế của cà phê cốt dừa cũng không giống với các loại cà phê khác. Thay vì khuấy đều cùng cốt cà phê thì sữa đặc, sữa tươi và nước cốt dừa sẽ được xay mịn cùng 1 ít đá, sau đó cho vào phần cốt cà phê đã rót sẵn trong ly. Khi uống, cà phê cốt dừa sẽ tan ra, lành lạnh trong khoang miệng, còn hương thơm thì xộc lên tận mũi. Cũng nhờ hương vị đặc biệt này mà nhiều du khách nước ngoài lần đầu thử qua đã vô cùng thích thú và phải thốt lên: "Trời ơi, cực kì ngon". Thậm chí, 1 số du khách còn gợi ý rằng đây là món nhất định phải thử khi đến Việt Nam.
Hương vị của cà phê cốt dừa khiến các du khách nước ngoài phải bất ngờ (Ảnh: @skyes_amuels, @searatravels, @ashkhung, @backpackwithryan)
Từng xuất hiện trên đài KBS và được người Hàn Quốc "mê như điếu đổ"
Nói đến các loại cà phê Việt Nam thì cà phê cốt dừa được người Hàn Quốc ưa chuộng nhất. Thử tìm kiếm cụm từ 코코넛 커피 (cà phê dừa) trên Instagram sẽ thu được hơn 127.000 kết quả. Trong đó, bên cạnh những hình ảnh mà người Hàn uống cà phê cốt dừa khi đến Việt Nam du lịch thì có rất nhiều hình ảnh check-in tại quán Cộng ở Hàn Quốc. Đây cũng là 1 thương hiệu cà phê Việt nổi bật với món cà phê cốt dừa.
Du khách Hàn Quốc check-in cà phê cốt dừa khi đến Việt Nam du lịch (Ảnh: @vera.family_, @dol_dol_couple, @v_for_mdrd)
Ở Hàn Quốc, cà phê cốt dừa là món "ruột" của nhiều người (Ảnh: ddangly83, @ranpunzel.s)
Không chỉ chiếm được tình cảm của nhiều người Hàn, mà cà phê cốt dừa còn từng xuất hiện trong Battle Trip - chương trình ẩm thực nổi tiếng của đài KBS. Ở tập phát sóng thứ 85, các nhân vật trải nghiệm đã ghé vào 1 quán cà phê ở Hà Nội và gọi 2 ly cà phê cốt dừa với phần topping dừa tươi bên trên. Khi người phục vụ mang ra bàn, diễn viên Ahn Sunyeong và Choi Eunkyeong đã không giấu được sự hào hứng, lấy ngay điện thoại để chụp ảnh lại. Ngay khi thử ngụm đầu tiên, 2 nữ diễn viên đã bị "choáng ngợp" với vị ngon của cà phê cốt dừa. Thậm chí, Choi Eunkyeong còn thích thú đến mức đòi thuê hẳn căn nhà ở phía đối diện để có thể uống mỗi ngày.
Hai nữ diễn viên vô cùng bất ngờ khi uống thử cà phê cốt dừa (Ảnh: KBS)
Có thể thấy, các món ăn, thức uống của Việt Nam dù không quá cầu kì, chỉ pha chế bằng những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm nhưng hương vị thì luôn để lại ấn tượng khó quên với du khách nước ngoài. Điển hình là cà phê cốt dừa đã có chỗ đứng nhất định trong lòng người Hàn và nhận sự yêu thích lớn từ du khách các nước.