Những ngày qua, cả thế giới đang đổ dồn sự chú ý về Qatar - nước chủ nhà World Cup 2022. Vốn được mệnh danh là đất nước giàu có bậc nhất hành tinh, Qatar không chỉ sở hữu nhiều công trình có quy mô khủng mà ẩm thực tại đây cũng xa xỉ không tưởng. Các món dát vàng với mức giá đắt đỏ không còn quá xa lạ với giới siêu giàu ở Qatar.
Bít tết và hambuger bọc vàng - Nusr-Et Steakhouse Doha
Miếng bít tết Tomahawk khổng lồ được bọc bởi vàng nguyên lá 24K là món ăn đặc trưng của Nusr-Et Steakhouse - nhà hàng nổi tiếng của "thánh rắc muối" Nusret Gökçe tại Doha. Bít tết Tomahawk được lấy thịt từ phần xương sườn bò nên rất dày, bên trong mềm và tươi. Khi gọi bít tết Tomahawk, "thánh rắc muối" Nusret Gökçe sẽ trực tiếp cắt thịt, rắc muối tại bàn cho thực khách. Tuy nhiên, mức giá để thưởng thức món ăn này lên đến 2100 QR (tương đương 14 triệu đồng).
Ảnh: @mailonine, @ rossi0rossi
Ngoài ra, nhà hàng Nusr-Et Steakhouse còn có thêm hambuger bọc vàng cũng xa xỉ không kém với thịt bò băm nhuyễn áp chảo và phô mai kẹp ở giữa. Mỗi phần hambuger thường đi kèm với khoai tây chiên giòn. Đặc biệt hơn, nhân viên của nhà hàng sẽ đến tận bàn để rưới thêm sốt vàng lấp lánh lên chiếc hambuger. Từ 1 món ăn nhanh bình dân, khi được bọc vàng lên, chiếc bánh này sẽ có giá 200 QR (khoảng 1,3 triệu đồng).
Ảnh: @nusret.doha, @irinamois25
Latte rắc vàng - Piccolo Cafe
Latte rắc vàng có lẽ là món rẻ nhất trong danh sách các món dát vàng, tuy nhiên với mức giá 28 QR (tương đương 190.000 đồng), ly latte này vẫn được xem là cao hơn so với mặt bằng chung các loại latte. Hiện món latte này đang được bán tại Piccolo Cafe.
Ảnh: @piccolo.qtr
Món latte đắt tiền này vẫn được pha chế theo cách truyền thống, kết hợp giữa espresso và sữa nóng tạo ra vị đắng đặc trưng kết hợp với vị béo bùi của sữa. Để thêm phần sang chảnh cho món uống, Piccolo Cafe đã cho vào trong latte 1 ít nhũ vàng 22K. Ngoài ra, phần kem tươi bên trên cũng được rắc thêm vàng mịn. Thực khách có thể chọn uống latte nóng hoặc lạnh tuỳ theo sở thích.
Ảnh: @lulwareviews
Bánh chocolate vàng lá - Eva Lounge Restaurant & Cafe
Món bánh chocolate hazelnut trứ danh của quán bar Eva Lounge, toạ lạc bên trong trung tâm thương mại Al Hazm cũng khiến các tín đồ mê chocolate khó lòng bỏ qua dù cho mức giá khá cao. Bánh chocolate hazelnut có 2 kích cỡ, loại nhỏ bằng khoảng 3 ngón tay và loại lớn bằng lòng bàn tay. Phần cốt bánh vẫn là dạng bông lan mềm ẩm, bên ngoài phủ đầy chocolate tươi và được dát những lá vàng 24K nhỏ. Mức giá cho 1 chiếc bánh chocolate hazelnut sẽ dao động trên dưới 60 QR (tương đương 400.000 đồng) tuỳ theo kích cỡ.
Ảnh: @evalounge.qa, @evalounge.qa
Thịt bò Wagyu phủ vàng - Ridge La Cuisine Restaurant
Vì sử dụng 2 nguyên liệu thượng hạng bậc nhất là thịt bò Wagyu và nấm truffle, lại được phủ vàng toàn bộ nên món Wagyu gold gram tại nhà hàng Ridge La Cuisine "đội giá" khá cao. Một đĩa gồm 5 phần bò có kích cỡ vô cùng nhỏ rơi vào khoảng 150 QR (tương đương 1 triệu đồng).
Ảnh: @ridge.qa
Mỗi phần Wagyu gold gram bao gồm 2 lớp bánh hambuger đen làm từ tinh than tre, được phủ đều bằng vàng 24K. Ở giữa là phần thịt bò Wagyu nhồi, dày 5 - 6cm với phô mai mozzarella nấu chảy bao quanh. Ngoài ra, trước khi mang đến bàn cho thực khách, món ăn này còn được nhà hàng rưới thêm loại sốt mayonnaise chiết xuất từ nấm truffle.
Ảnh: @ridge.qa
Cơm đùi cừu dát vàng - Jamavar Doha Restaurant
Nhà hàng Jamavar Doha là nơi phục vụ món cơm đùi cừu dát vàng sang trọng với giá 220 QR (tương đương 1,5 triệu đồng) cho 1 phần. Trong thực đơn, món ăn này được gọi với cái tên sang chảnh là Raan-È-Jamavar. Mỗi phần ăn sẽ có cả 1 chiếc đùi cừu mềm ngon, được đúc lò xém cạnh để dậy mùi thơm, bên trên phủ 1 lớp sốt đặc biệt và dát thêm những lá vàng 24K nguyên chất. Món ăn này thường dùng kèm với cơm trắng được nấu từ loại gạo hạt dài cao cấp.
Ảnh: @nomnom_hub, @jamavardoha
Quả không hổ danh là đất nước giàu có bậc nhất hành tinh, những món ăn xa hoa này của Qatar khiến bất cứ ai khi nghe đến giá cũng phải choáng vì quá đắt. Nhưng bù lại, những lá vàng lấp lánh được dát lên sẽ làm cho món ăn trở nên sang trọng và hút mắt hơn.