Sau hành trình khám phá Kampong Gelam thật hào hứng, Chinatown là điểm đến tiếp theo của travel blogger "chú Đại" ở Singapore. Khu phố nhộn nhịp và sôi động này là điểm đến quen thuộc của nhiều du khách Việt. Thế nhưng lần này, Quang Đại được trải nghiệm một Chinatown rất khác qua lăng kính của cô Denise Lum - một người bạn địa phương của "chú Đại". Cùng xem Denise dẫn "chú Đại" khám phá những điểm đến hấp dẫn nào nha!
Trải nghiệm dùng bữa sáng như người bản xứ
"Thổ địa" Denise bật mí cho Quang Đại cách ăn bánh mì nướng kaya "đúng điệu"
The 1950’s Coffee được đề cử trong cẩm nang Michelin Guide, là điểm đến đầu tiên của Quang Đại và Denise. Quầy cà phê này tọa lạc tại khu Chinatown Complex, trung tâm ẩm thực hawker centre, chuyên phục vụ bữa sáng bình dân.
Sau trải nghiệm ăn bữa sáng như người bản địa, Quang Đại còn học được 3 cách gọi cà phê ở đây: Kopi - cà phê và sữa đặc, Kopi C- cà phê, đường và sữa đặc ít ngọt và Kopi O - cà phê và đường. Giờ thì anh chàng đã tự tin gọi cà phê theo sở thích của mình.
Địa chỉ: 335 Smith Street, Stall #02-048, Chinatown Complex Market & Food Centre
Giờ mở cửa: 07:00 - 20:30 từ thứ Hai đến Chủ nhật
Nhâm nhi một chút cà phê vào buổi chiều là cách Quang Đại tìm cảm hứng
Điểm đến tiếp theo của bộ đôi yêu cà phê là Maxi Coffee Bar. Đây là quán cà phê thủ công của Denise, nằm trên phố Ann Siang Hill, con phố được đặt theo tên của thương nhân giàu có người Hoa, đã mua khu phố vào năm 1894. Một khu sôi động với điểm nhấn là những căn shophouse được tân trang nổi bật dọc con phố và là điểm đến không thể bỏ qua của những người yêu thích cuộc sống về đêm. Maxi Coffee Bar là quán cà phê quyến rũ vào ban ngày nhưng "hóa" quán bar sôi động khi đêm xuống.
Maxi Coffee Bar được bắt đầu bằng tình yêu cà phê, để người yêu cà phê kết nối với nhau bằng những ly cà phê thơm ngon.
Địa chỉ: 6 Ann Siang Hill
Giờ mở cửa: Ngày thường (trừ thứ Hai) từ 08:00 - 17:00, cuối tuần từ 09:00 - 17:00
Website: https://maxicoffeebar.com/
Quang Đại và Denise đều không cưỡng lại được sức hấp dẫn của bữa ăn Zi Char tại Kok Sen
"Nhập vai" một người dân đảo quốc chính hiệu, Quang Đại dừng chân tại Kok Sen – nơi đạt giải thưởng Michelin Bib Gourmand dành cho nhà hàng bán món ăn ngon với giá cả phải chăng. Đây là nhà hàng gia truyền lừng danh với các món ăn Zi Char, phong cách ẩm thực được người Singapore rất yêu thích. Về nguồn gốc, Zi Char là một từ xuất phát từ tỉnh Phúc Kiến dùng để chỉ các món ăn truyền thống chịu ảnh hưởng từ phong cách ẩm thực Trung Hoa nấu tại nhà, Zi Char có nghĩa là "xào và nấu".
Suốt 50 năm qua, Kok Sen đã phục vụ hàng nghìn món ăn Zi Char cho người dân và du khách. Hải sản, đậu phụ trong nồi đất, cà ri đầu cá là những món ngon kinh điển nhất định phải thử khi tới nhà hàng này!
Địa chỉ: 30 Keong Saik Road
Giờ mở cửa: 12:00 - 14:15, 17:00 - 22:45 từ thứ Ba đến Chủ nhật
Trải nghiệm mua sắm độc đáo
Quang Đại hào hứng mua sắm trong khu vực bán lẻ của The Social Space
The Social Space là cửa hàng đa chức năng chuyên bày bán các sản phẩm chú trọng tính bền vững, tạo tác động tích cực đến xã hội. Mua sắm tại The Social Space giúp Quang Đại có trải nghiệm shopping rất đáng nhớ ở Chinatown.
Địa chỉ: 333 Kreta Ayer Road
Giờ mở cửa: 09:00 - 17:00 từ thứ Hai đến Chủ nhật
Website: https://thesocialspace.co/
Trải nghiệm văn hoá kiểu mới
Lần đầu tiên Quang Đại được sắm vai thám tử để giải mã bí ẩn án mạng khi đi du lịch
Bên cạnh trải nghiệm ẩm thực và mua sắm ấn tượng, Quang Đại còn được khám phá lịch sử và văn hóa của Chinatown theo hình thức có 1-0-2. Đây chính là tour du lịch trải nghiệm kết hợp tham quan ngoài trời với giải câu đố đến từ Chinatown Murders Experiential Tour (tạm dịch: Tour giải mã bí ẩn án mạng tại Chinatown) của Tribe. Trải nghiệm sôi nổi, đầy thử thách này cũng đang chờ các bạn đó!
Website: http://tribe-tours.com/tours/niu-che-shui-murders-outdoor-escape-room-game-tour
Quang Đại ghé thăm Bảo tàng và chùa Răng Phật nổi tiếng của Chinatown
Kết thúc trò chơi "căng não", Quang Đại ghé thăm Bảo tàng và chùa Răng Phật (Buddha Tooth Relic Temple and Museum), nơi được xem như bảo tàng nghệ thuật Phật giáo lớn nhất tại Đảo quốc. Ngôi chùa này được đặt tên theo một báu vật được tin rằng đó chính là chiếc răng nanh bên trái của Đức Phật.
Tầng thượng của ngôi chùa cổ kính này còn có một vườn lan bí mật - nơi hoàn hảo để nghỉ chân sau hành trình dài khám phá Chinatown. Và theo Quang Đại, vườn lan chính là điểm nhấn trong hành trình "hình dung lại" Chinatown cũng như Singapore của chàng travel blogger điển trai này.
Địa chỉ: 288 South Bridge Road
Giờ mở cửa: 07:00 - 19:00 hàng ngày
Với sự đồng hành của cô chủ tiệm cà phê kiêm hướng dẫn viên Denise, "chú Đại" đã được trải nghiệm một Chinatown rất khác. Các tín đồ du lịch hẳn cũng vô cùng háo hức khi theo dõi hành trình khám phá Chinatown của Quang Đại.
Mau đặt vé máy bay rồi "xách ba lô lên và đi" thôi! Một Chinatown rất khác, một Singapore được "hình dung lại" đang chờ các bạn khám phá đấy!