Táo là một trong những loại trái cây được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, kích thích vị giác. Ngoài ra táo còn cung cấp rất nhiều dưỡng chất và tốt cho sức khỏe như tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa quá trình lão hóa da, giúp giảm cân,... Táo rất giàu vitamin C, nó biệt hữu ích giúp chúng ta đối phó với các bệnh nhiễm trùng mùa đông. Vì thế nó cũng nên là ưu tiên số 1 cho việc bổ sung dinh dưỡng. Có rất nhiều cách để thêm táo vào chế độ ăn uống của bạn. Cách đơn giản nhất là ăn tươi trực tiếp. Ngoài ra chúng ta còn có thể làm nước ép, xay cùng rau củ quả... tùy theo nhu cầu và mục đích xử dụng.
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với các bạn một công thức làm nước uống vừa giúp cơ thể bổ sung vitamin C và các dưỡng chất, vừa giúp giải khát trong ngày nắng vàng rực trước khi chuyển rét. Thức uống này ngon và vị lạ miệng hơn, chắc chắn bạn sẽ thích.
Giờ thì chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện nhé!
Nguyên liệu để làm sinh tố táo soda
6 quả táo nhỏ - 1 ly đá - 1 chai soda - 1/2 muỗng canh siro cây thùa
Cách làm sinh tố táo soda
Bước 1: Táo mua về rửa sạch dưới vòi nước. Sau đó bạn cho vào chậu 1,5 lít nước, 4 thìa cafe baking soda vào rồi khuấy đều rồi thả táo vào ngâm trong vòng 5-7 phút. Rửa táo với baking soda sẽ giúp loại bỏ thuốc trừ sâu và tạp chất. Sau khi ngâm xong bạn rửa lại táo với nước sạch. Cắt táo thành các miếng hình bổ cau và loại bỏ hạt.
Bước 2: Cho táo vào máy xay rồi xay nhuyễn.
Bước 3: Sau khi xay táo xong bạn cho vào cốc có đá lạnh và rót nước soda vào.
Bước 4: Cuối cùng bạn thêm siro cây thùa vào. Cắt thêm 1 hoặc 2 lát táo để trang trí món đồ uống là bạn có thể thưởng thức.
Thành phẩm sinh tố táo soda
Sinh tố táo soda sau khi hoàn thành có hương thơm mát của táo, soda và sira cây thùa hòa quyện vào nhau. Khi thưởng thức, bạn nên khuấy đều để tận hưởng vị thơm ngọt tuyệt vời của thức uống, làm kích thích vị giác tuyệt đối. Với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm lại nhanh gọn, chắc chắn đây là món đồ uống hoàn hảo cho buổi chiều nắng rực khi cơ thể lười biếng, khi bạn rất cần một thức uống ngọt ngào, thỏa mãn cơn háo nước.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng, sảng khoái với thức uống từ táo này nhé!
Mẹo chọn táo ngon
Khi mua táo, bạn nên chọn những quả táo có màu sắc tươi, vỏ táo bóng. Dùng tay sờ không có cảm giác nhám tay. Táo ngon và mọng nước sẽ tròn đều, cứng và cầm nặng tay. Ấn tay vào quả táo thấy cứng, mọng, thì quả táo đó là quả táo ngon. Thử búng tay vào quả táo, nếu âm thanh to rõ thì đó là táo giòn và ngon. Những quả táo sẫm (thẫm) màu sẽ ngọt hơn những quả nhạt màu. Không nên chọn những quả táo có màu sỉn, thâm, dập nát.
Bạn nên chọn những quả táo có kích thước vừa phải. Với loại táo nhỏ thì bạn chọn quả lớn hơn bóng tennis một chút. Đừng ham những quả quá to vì có thể nó được phun thuốc kích thích tăng trưởng. Táo quá nhỏ thì sẽ chua và ít nước.
Nhìn vào cuống táo nếu thấy cuống tươi, gắn chặt vào quả thì có nghĩa đó là táo mới thu hoạch. Ngược lại táo rụng cuống hoặc cuống khô là táo cũ, hái lâu ngày và bạn không nên mua.
Táo chín và ngon thường có mùi rất thơm. Bạn không nên mua những quả táo ít thơm vì nó có thể là những quả táo chưa chín hẳn, khi ăn thường sẽ có vị chua và hơi chát.