Nếu bạn là một tín đồ của văn hóa Âu - Mỹ thì những hình ảnh về "Lễ hội tôm hùm" có lẽ đã không còn quá xa lạ khi thường xuyên được xuất hiện trên phim ảnh hay những hội chợ tổ chức ven các thành phố biển.
Lễ hội tôm hùm là một sự kiện được tổ chức để tôn vinh ẩm thực tôm hùm. Sự kiện này diễn ra phổ biến nhất ở Maine hoặc ven biển Nam California. Lễ hội tôm hùm phần lớn thường đi kèm với các sự kiện theo chủ đề như lễ hội hóa trang, các cuộc thi, trưng bày và lễ trao giải. Tại đây, các nhà hàng cung cấp các món ăn chủ yếu từ tôm hùm và giới thiệu cho du khách các cách chế biến đa dạng đến từ các miền khác nhau.
Mang tinh thần truyền tải văn hóa đó, lễ hội Hanoi Lobster Feast chính thức được ra đời với mong muốn biến tôm hùm thành món ăn gần gũi đậm chất đường phố nhất dành cho giới trẻ.
Đồng thời nhà hàng Hải Sản Phố cũng mong muốn tạo ra dấu ấn đặc biệt cho các thực khách để có thể thưởng thức lễ hội đậm chất biển cả ngay giữa lòng thủ đô Hà Nội.
Vậy đến với Hanoi Lobster Feast nên ăn gì? Cùng check ngay những set ăn siêu hấp dẫn dưới đây nhé.
Twist Lobster
Thành phần bao gồm tôm hùm, khoai tây lốc xoáy, salad… Twist Lobster thích hợp làm món ăn khơi dậy vị giác để bạn nhấm nháp cùng các loại bia tươi mát lạnh hay một ly vang trắng thì không thể tuyệt vời hơn.
Xô hải sản đậm chất Caribbean - Caribbean seafood bucket
Tiếp theo, là một món mà các tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua và đã xuất hiện trên rất nhiều bộ phim đó chính là "Caribbean seafood bucket".
Thành phần chính là Tôm hùm Alaska tươi sống đang bơi, thịt mềm, giòn mọng, cùng với lớp gạch đỏ au, béo ngậy; Vẹm xanh New Zealand với lớp thịt dày, dai, ngọt thơm, mang rất nhiều khoáng chất và dinh dưỡng, cực kỳ tốt cho sức khoẻ - Sốt bơ chanh và rượu vang trắng, làm cho hương vị của món ăn trở nên cao cấp và thanh khiết, tôn lên sự tươi ngon của các nguyên liệu chính.
Nếu có cơ hội đi du lịch châu Âu như các thành phố Barcelona, Monte-Carlo… thì chắc hẳn bạn đã khá quen với biểu tượng chiếc "Xô" đầy ắp hải sản này.
Surf&Turf
Cuối cùng, nếu là fan của các bộ phim của xứ sở sương mù thì bạn sẽ dễ dàng nhận ra Surf & Turf - Surf & Turf là món ăn xuất phát từ Anh từ những năm 1960, sau đó lan rộng tới toàn Châu Âu và Mỹ. Đây là một món ăn khiến thực khách thích thú ngay từ cái tên cho tới các nguyên liệu làm nên. "Surf" là con sóng, là từ được dùng để chỉ tôm hùm, tôm càng hoặc các loại tôm nhỏ được nướng, chiên hoặc phớt bơ, "Turf" là mặt đất, tượng trưng cho các loại thịt đỏ trong món ăn. Một món ăn kết hợp nguyên liệu cao cấp của biển cả, và "đắt đỏ" của vùng đồng bằng, khiến cho thực khách xao xuyến và thèm thuồng
Tại Hải Sản Phố, chúng tôi sử dụng Tôm hùm Alaska tươi sống đang bơi tại bể, với những chiếc càng khổng lồ cùng lớp gạch và thịt mềm mọng như bơ được chế biến theo yêu cầu của thực khách. Thịt thăn bò Mỹ được áp chảo cùng bơ và thảo mộc với độ chín hoàn hảo, từng miếng thịt mọng nước, thơm nồng, để lại dư vị khó quên sau khi thưởng thức.
Để đảm bảo tạo được trải nghiệm tốt nhất cho các thực khách sành ăn, Hải Sản Phố cam kết đảm bảo 3T (Tươi - Tốt - Tử tế) trong chất lượng, dịch vụ của nhà hàng. Tôm hùm sử dụng luôn là tôm hùm tươi sống bơi tại bể được chế biến bởi chính tay các đầu 5 sao của nhà hàng, đồ ăn luôn được kiểm duyệt sát sao để đạt chất lượng tốt nhất.
Lễ hội chỉ diễn ra trong 2 tuần cuối cùng tháng 8 từ 15-31/08/2022, vậy nên các tín đồ mê "ăn-chơi-quẩy" chắc chắn đừng nên bỏ lỡ sự kiện này!
Cùng kết hè cực cháy với Hanoi Lobster Feast ngay nào!
Thông tin chi tiết event:
Địa điểm:
- Nhà hàng hải sản phố 15B-C Trần Khánh Dư, Hoàn Kiếm
- Nhà hàng hải sản phố 48 Liễu Giai, Ba Đình
Fanpage: https://www.facebook.com/events/5280844268708299?ref=newsfeed
Hotline đặt bàn: 0948 463 232