Là một quốc gia xinh đẹp và sầm uất của châu Âu, Hà Lan không những sở hữu nền kinh tế phát triển, đời sống xã hội an toàn và văn minh mà còn nổi danh khắp thế giới vì những nét văn hóa độc đáo, một trong số đó là ẩm thực. Ẩm thực Hà Lan được đánh giá là vô cùng đa dạng, hấp dẫn với cá trích, các món ăn nhẹ tiện lợi, súp nóng hổi, những loại bánh kếp và tất nhiên không thể bỏ qua bánh quế Stroopwafels ngọt ngào.
Bánh Stroopwafels là loại bánh truyền thống của đất nước Hà Lan, được làm từ hai lớp bột nướng nóng với siro caramel ở chính giữa. Vỏ bánh là bột nhồi được làm từ bột mì, bơ, đường nâu, men, sữa, và trứng. Đầu tiên, ta nhào bột thành những quả bóng cỡ vừa và đặt vào vỉ sắt nóng, sau đó ép thành hình dẹp tròn đều nhau. Bánh Stroopwafels đã nướng chín mang cắt thành các lớp mỏng ngay khi vẫn còn ấm. Nhân bánh được làm từ siro, đường nâu, bơ, và quế; trải đều phần nhân giữa hai mặt bánh rồi dán chúng lại với nhau để hoàn thiện sản phẩm, bánh được làm bằng cách nhấn một lớp xi-rô caramel dính giữa hai bánh quế rất mỏng, mềm, nhưng giòn nhẹ.
Trong thời gian gần đây, bánh Stroopwafels hiệu Max & Alex đang được giới trẻ vô cùng yêu thích dù mới về Việt Nam chưa được bao lâu. Đây là sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Hà Lan, thương hiệu Stroopwafels Max & Alex được có lịch sử hơn 100 năm tuổi và bánh của họ cũng đã trở thành một mặt hàng xuất khẩu phổ biến, xuất hiện tại nhiều quốc gia trên thế giới.
Hương vị của bánh Stroopwafels Max & Alex là sự cân bằng của bánh quế, bơ và caramel ngọt ngào, ấm áp. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện từ mùi thơm của lớp bánh quế cùng với lớp syrup caramel dẻo tan chảy từ từ trên đầu lưỡi, nhưng không bị quá ngọt. Và chính vì những nét rất riêng đó, Stroopwafels Max & Alex sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên!
Mặc dù món bánh quế Stroopwafels Max & Alex này vốn dĩ đã có vị thơm ngon, nhưng tại Hà Lan người ta biết mẹo để đưa niềm vui của món bánh quế lên một cấp độ khác. Thưởng thức bánh quế sẽ ngon nhất với một cốc cà phê hoặc trà nóng, hãy nhớ đặt bánh quế lên trên cốc của bạn. Hãy để hơi nước bốc lên làm ấm bánh quế, và bạn sẽ thấy bột trở nên đẹp, ấm nhưng vẫn giòn.
Trong những ngày Tết sắp tới, bạn có thể dành tặng người thân, bạn bè những gói bánh Stroopwafels Max & Alex sang trọng, lịch sự mà vẫn không kém phần ngọt ngào. Dưới thời tiết se lạnh đầu xuân, còn gì tuyệt vời bằng khi thong thả thưởng thức bánh Stroopwafels Max & Alex cùng cốc cà phê hay trà nóng và ngắm nhìn đất trời chuyển mình sang một năm mới!