Thực hành chuẩn "5 sao” của sinh viên Quản trị khách sạn SIU

Quang Vũ | 22-02-2025 - 11:30 AM

Khởi đầu năm 2025, sinh viên ngành Quản trị khách sạn của SIU đã có một hành trình kiến tập đặc biệt tại các resort cao cấp ở Mũi Né (TP. Phan Thiết, Bình Thuận).

Đây là cơ hội để sinh viên tiếp cận quy trình vận hành dịch vụ tại những điểm lưu trú sang trọng, nâng cao kỹ năng chuyên môn và trải nghiệm môi trường làm việc tiêu chuẩn quốc tế.

Kiến tập tại thiên đường nghỉ dưỡng "Mũi Né"

Không chỉ gói gọn trong các bài giảng lý thuyết tại giảng đường, đến với học phần Kiến tập Khách sạn - Resort, sinh viên Trường Đại học Quốc tế Sài Gòn (SIU) đã trực tiếp hòa mình vào không gian chuyên nghiệp tại các resort hàng đầu tại Mũi Né như Sea Links City, The Cliff Resort & Residences, Saigon Emerald Resort hay Sunrise Resort.

Xuyên suốt hành trình, sinh viên trực tiếp quan sát và thực hành quy trình nghiệp vụ tại các bộ phận như: lễ tân, nhà hàng, buồng phòng,... Việc tiếp xúc với nhiều mô hình khách sạn - resort khác nhau giúp sinh viên mở rộng tư duy, hiểu sâu hơn về tiêu chuẩn vận hành và xây dựng góc nhìn toàn diện về ngành dịch vụ cao cấp.

Thực hành chuẩn 5 sao” của sinh viên Quản trị khách sạn SIU - Ảnh 1.

Mỗi trải nghiệm đều là một mảnh ghép quan trọng để sinh viên vững vàng chinh phục nghề nghiệp tương lai

Hoạt động kiến tập cũng là dịp để sinh viên làm quen với cường độ làm việc thực tế, rèn luyện khả năng quan sát chi tiết và tư duy linh hoạt trong việc xử lý tình huống. Sinh viên SIU còn gặp gỡ, lắng nghe chia sẻ từ các quản lý cấp cao để hiểu hơn về những yêu cầu của thị trường lao động. Qua những buổi chia sẻ thực tế, sinh viên hiểu thêm về quy trình vận hành, quản lý nhân sự, cách xây dựng thương hiệu và những tiêu chuẩn trong ngành.

Bạn Mai Nguyễn Song Thư, sinh viên năm cuối ngành Quản trị khách sạn SIU chia sẻ: "Mỗi chuyến đi kiến tập giúp em hiểu rõ hơn thế mạnh của bản thân, học hỏi kết nối với nhà tuyển dụng. Trải nghiệm môi trường thực tế từ sớm cũng giúp em định hướng nghề nghiệp rõ ràng hơn và tự tin chinh phục những cơ hội lớn trong ngành".

Thực hành chuẩn 5 sao” của sinh viên Quản trị khách sạn SIU - Ảnh 2.

Trải nghiệm thực tế luôn là yếu tố quan trọng trong đào tạo ngành Quản trị khách sạn

Học từ thực tiễn - Rèn luyện tư duy nghề nghiệp

Ngành du lịch và khách sạn tại Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh mẽ. Theo Hội đồng Du lịch và Lữ hành Thế giới (WTTC), đến năm 2029, Việt Nam sẽ cần thêm 545.000 lao động trong lĩnh vực này, tương đương với mỗi năm hơn 54.500 vị trí việc làm mới cần được lấp đầy.

Với mục tiêu cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao cho xã hội, chương trình đào tạo ngành Quản trị khách sạn SIU được thiết kế theo tiêu chuẩn quốc tế, kết hợp chặt chẽ giữa lý thuyết và thực hành. Sự hợp tác giữa SIU và các khách sạn, resort, nhà hàng trên khắp các tỉnh thành tạo điều kiện để sinh viên được "Hướng nghiệp sớm". Theo đó, ngay từ năm nhất, sinh viên SIU đã được tham quan, trải nghiệm thực tế tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp như: Sheraton Saigon Hotel & Towers, The Reverie Saigon, Pullman Saigon Centre, Park Hyatt Saigon, New World Saigon, Vinpearl Luxury Landmark 81…

Sinh viên còn được tạo điều kiện thực hành ngay tại trường với hệ thống phòng mô phỏng chuyên nghiệp. Các khu thực hành Buồng Phòng (Housekeeping), Quầy Bar & Nhà hàng (Front Office - Bartender - F&B) được thiết kế theo đúng tiêu chuẩn ngành, để làm quen, thích nghi với môi trường làm việc thực tế trước khi bước vào doanh nghiệp.

Thực hành chuẩn 5 sao” của sinh viên Quản trị khách sạn SIU - Ảnh 3.

Khu thực hành bếp Á - Âu với đầy đủ trang thiết bị là một trong những "giảng đường" của sinh viên SIU

Tại SIU, ngành học này còn thu hút đông đảo sinh viên lựa chọn theo học nhờ những ưu thế nổi bật từ môi trường học tập, sự kiện học thuật, hoạt động ngoại khóa và các câu lạc bộ đa dạng. Thông qua đó, sinh viên SIU có thể trau dồi kỹ năng tổ chức sự kiện, làm việc nhóm, phát triển tư duy sáng tạo trong môi trường đa văn hóa cùng nền tảng tiếng Anh vững vàng để sẵn sàng hội nhập.

Đặc biệt, khi theo học ngành Quản trị khách sạn tại SIU, sinh viên có cơ hội tham gia chương trình trao đổi bậc đại học với Trường César Ritz Colleges Switzerland (CRCS) theo hình thức 2+2 tại Thụy Sĩ - quốc gia được mệnh danh là cái nôi đào tạo ngành Hospitality của thế giới. Dựa trên GPA tại SIU, sinh viên có thể nhận được các suất học bổng lên đến 30% học phí tại CRCS, từ đó mở ra cánh cửa tiếp cận những cơ hội học tập và nghề nghiệp hấp dẫn trong ngành khách sạn – nhà hàng trên toàn cầu.

Học Quản trị khách sạn SIU, Tân sinh viên nhận ngay học bổng 30% học phí toàn khóa.

Với mạng lưới hợp tác cùng 105 doanh nghiệp, tổ chức trên nhiều lĩnh vực, học sinh khi trúng tuyển ngành Quản trị khách sạn sẽ được nhận Học bổng doanh nghiệp tài trợ lên đến 30% học phí toàn khóa (trị giá khoảng 78,65 - 90,65 triệu đồng/suất). Đặc biệt, học bổng này không yêu cầu điều kiện duy trì hàng năm.

Bên cạnh đó, dựa trên một trong các tiêu chí như điểm học bạ, kết quả thi THPT, điểm thi đánh giá năng lực của ĐHQG TPHCM, chứng chỉ quốc tế (SAT và IELTS) hoặc thành tích trong các hoạt động văn nghệ, thể thao cấp quốc gia, quốc tế, khi trúng tuyển vào SIU, học sinh sẽ có cơ hội nhận được các suất học bổng giá trị lên đến 100% học phí toàn khóa.

Thông tin chi tiết về học bổng và điều kiện tuyển sinh, vui lòng liên hệ:

Phòng Tuyển sinh Trường Đại học Quốc tế Sài Gòn

Địa chỉ: 8C Tống Hữu Định, Phường Thảo Điền, TP. Thủ Đức, TPHCM

Tel: 028.36203932

Website: www.siu.edu.vn

Hotline (Zalo): 0386.809.521 hoặc 0931.475.077 (giải đáp thắc mắc tuyển sinh 24/24)

CÙNG CHUYÊN MỤC
XEM