Trên kênh Youtube Phiêu Lưu Khám Phá - Ẩm thực, nhóm người đi rừng đã tới một khu rừng lồ ô để bắt ấu trùng sâu bướm bên trong. Giống như ấu trùng sâu tre (xem chi tiết tại đây) thì ấu trùng sâu lồ ô cũng có thể ăn được.
Những măng lồ ô bị sâu bướm đục khoét bên trong sẽ không thể phát triển được nữa, chúng sẽ chết dần nên nhìn bề ngoài thì người có kinh nghiệm cũng sẽ biết cây măng nào có sâu bên trong để chặt xuống.
Đây là loài sâu rất có giá trị kinh tế lẫn giá trị dinh dưỡng, giá của sâu măng hay sâu lồ ô là từ 300.000 đến 350.000 VNĐ/kg. Tuy nhiên sau đó thì họ đã phát hiện ra thứ còn quý giá hơn cả sâu lồ ô bên trong khu rừng này.
Đó là một tổ ong ruồi, là một loài ong mật có kích thước nhỏ và nọc ít độc so với các loài ong khác. Tổ của ong ruồi không to và có lượng mật ít, lại rất hiếm nên giá của chúng cũng cao hơn các loại mật khác (giá hiện này là khoảng 1.000.000 tới 1.200.000 VNĐ/1 lít - theo Odifood).
Tổ ong ruồi trong ống lồ ô. Ảnh: Phiêu Lưu Khám Phá - Ẩm thực
Mật ong ruồi có thể giúp điều chỉnh trọng lượng cơ thể rất an toàn do cấu tạo đặc biệt về mặt dinh dưỡng (chứa hơn 300 vi lượng) nên giúp người sử dụng không thấy mệt mỏi vì năng lượng được cung cấp bởi mật ong là rất lớn.
Ngoài ra mật ong ruồi còn có giá trị làm đẹp cho phái yếu khi giúp làm đẹp da, dưỡng trắng, dưỡng ẩm, chống lão hóa, trị mụn, trị thâm... hay chữa các bệnh viêm loét dạ dày, cải thiện tiêu hóa, nâng cao hệ miễn dịch.
Xem video:
Lấy sâu trong cây lồ ô và phát hiện bất ngờ