Người ta vẫn thường truyền tai nhau rằng, quý cô nào biết chăm chút cho mình sẽ luôn giữ được nét thanh xuân. Đáng tiếc là, trong cuộc sống bận rộn, nhiều phụ nữ thường lãng quên việc chăm sóc sức khỏe của mình. Thời gian trôi qua, dấu ấn tuổi tác dần hiện hữu trên làn da với những vết chân chim, làn da không còn độ đàn hồi, cùng các dấu hiệu của quá trình lão hóa không thể tránh khỏi.
Điều này không chỉ làm mờ đi vẻ đẹp bên ngoài mà còn tiềm ẩn nguy cơ làm cho phụ nữ mất đi sự tự tin vốn có. Để đối phó với quá trình này, phụ nữ chúng ta cần tái cấu trúc chế độ dinh dưỡng của mình, trong đó cần phải chú ý đến việc bổ sung "tứ bảo sức đẹp" - những nguồn dinh dưỡng không chỉ giúp nuôi dưỡng làn da mà còn giúp lấy lại vẻ đẹp rạng ngời, tràn đầy sức sống của tuổi trẻ.
1. Đậu đen - Đậu đen bọc đường
Đậu đen không chỉ là món ăn tinh tế mà còn là bí quyết vàng trong việc chăm sóc sức khỏe và vẻ đẹp cho chị em. Với nguồn protein dồi dào, đậu đen trở thành nguồn cung cấp dinh dưỡng vô cùng lý tưởng, giúp chị em tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật hiệu quả. Đặc biệt, vitamin B và vitamin E có trong hạt đậu đen là chìa khóa giúp phụ nữ cân bằng nội tiết tố, mang lại làn da mịn màng, đàn hồi và tươi sáng từ sâu bên trong.
Để biến đậu đen thành một món ngon không thể cưỡng lại, hãy bắt đầu bằng cách ngâm chúng trong nước lạnh suốt hai giờ. Sau đó, hãy chuẩn bị một hỗn hợp gồm 250g đường phèn, 350g đậu đen đã ngâm, và 300g nước lấy từ phần ngâm đậu. Đặt hỗn hợp này lên bếp, đun sôi mạnh, sau đó hạ lửa nhỏ để nước sôi liu riu và hòa quyện với đậu, tạo nên một kết cấu dính nhẹ vào đáy chảo.
Khi nước bắt đầu sệt lại, những bong bóng to dần chuyển thành bong bóng nhỏ li ti, đây là lúc tắt bếp. Nhưng đừng vội rời khỏi chảo, hãy tiếp tục đảo đều cho tới khi từng hạt đậu đen được bao phủ một lớp đường trắng mịn màng, hấp dẫn tới không ngờ.
2. Nấm tuyết - Chè dưỡng nhan nấm tuyết táo đỏ
Nấm tuyết không chỉ là "thần dược" cho sức khỏe mà còn là người bạn thân thiết của làn da, với khả năng cung cấp độ ẩm cao từ chất keo tự nhiên, đem lại sự mịn màng và tươi trẻ cho da. Thường xuyên thêm nấm tuyết vào chế độ dinh dưỡng sẽ giảm thiểu nếp nhăn, mang lại vẻ đẹp căng tràn và quyến rũ. Không những thế, nấm tuyết còn chứa lượng lớn chất chống oxy hóa, giúp đẩy lùi gốc tự do, chậm trễ quá trình lão hóa.
Muốn tận dụng hết tinh túy từ nấm tuyết, bắt đầu bằng cách ngâm nấm tuyết trong nước ấm cho đến khi mềm. Loại bỏ phần rễ và xé nấm thành từng mảnh nhỏ để dễ dàng chế biến hơn.
Dùng một nồi sạch, cho nấm vào, đổ nước vừa đủ và đậy kín nắp, đun sôi và sau đó để lửa liu riu trong vòng 20 phút.
Trong khi đó, rửa sạch táo đỏ, loại bỏ hạt và cắt thành hình hạt lựu. Khi nấm đã chế biến gần hoàn tất, thêm táo đỏ vào nồi, tiếp tục đun nhỏ lửa thêm 20 phút. Cuối cùng, thêm đường nâu hoặc đường phèn vào nồi, khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn và thưởng thức hương vị ngọt ngào, bổ dưỡng từ món ăn quý giá này.
3. Táo đỏ - Táo đỏ nhồi óc chó
Táo đỏ không chỉ là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời mà còn là "bảo bối" làm đẹp không thể thiếu cho phái đẹp. Chứa đầy vitamin C, carotene, sắt và nhiều khoáng chất quý giá, táo đỏ giúp chị em phụ nữ nuôi dưỡng cơ thể từ sâu bên trong, tăng cường hệ miễn dịch, khí huyết lưu thông thuận lợi, mang lại làn da mềm mại, tươi sáng và tràn đầy sức sống.
Hãy bắt đầu sự chuyển hóa thú vị này với quả óc chó - "thần dược" của trí não, bằng cách ngâm chúng trong nước có pha một thìa baking soda, sau đó chần chúng trong vòng một phút. Vớt ra và để ráo nước, sau đó sấy khô nhẹ trong lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C khoảng 10 phút để quả óc chó trở nên thêm phần thơm ngon.
Tiếp theo, làm phong phú thêm hương vị cho quả óc chó với vài hạt vừng và mật ong nguyên chất, khuấy đều để tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.
Cuối cùng, tạo hình táo đỏ bằng cách cắt vết nhỏ và nhồi những quả óc chó mật ong vừng vào bên trong. Đặt chúng lên khay và nướng trong lò ở 120 độ C cho đến khi táo đỏ chuyển sang màu vàng óng ánh khoảng 20 phút. Khi tận hưởng từng miếng táo đỏ nhân óc chó mật ong, bạn sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào hoàn hảo hòa quyện cùng vị giòn tan, thơm lừng.
4. Đu đủ - Chè đu đủ tuyết yến
Đu đủ không chỉ là loại quả ngon, ngọt mà còn là nguồn dinh dưỡng vàng, có thể mang lại nhiều lợi ích cho vẻ đẹp của phụ nữ. Khi được bổ sung phù hợp vào chế độ ăn, đu đủ không những đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà còn giúp chị em phát huy hiệu quả làm đẹp không ngờ. Với lượng vitamin C, carotene, kali và magiê dồi dào, đu đủ là bí mật cho làn da căng tràn, mịn màng. Enzyme đặc trưng của đu đủ còn kích thích quá trình trao đổi chất, làm đẹp da và kéo dài tuổi thanh xuân.
Hãy khởi đầu cho quy trình này bằng cách cho 3 - 5g tuyết yến vào tô lớn, đổ nước sạch ngâm qua đêm, để cho chúng nở căng hết cỡ.
Sau cùng, chuẩn bị đu đủ đã được gọt vỏ và thái miếng. Đặt đu đủ và tuyết yến vào nồi, thêm một chút đường phèn và kỷ tử để tăng thêm hương vị ngọt ngào. Đổ nước lọc vừa đủ che phủ tuyết yến, đậy nắp nồi rồi đun sôi với lửa lớn, sau đó hạ nhỏ lửa và hầm trong 20 đến 30 phút. Một nồi chè dưỡng nhan trong như pha lê sẽ là phần thưởng xứng đáng cho quá trình chăm chỉ của bạn, vừa ngon miệng vừa đẹp da.
Chúc bạn thực hiện các công thức dưỡng nhan thành công!