Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại chảo gang với vô vàn mẫu mã khác nhau cho chúng ta chọn lựa. Tuy nhiên, không phải ai cũng có đủ kiến thức để có thể tậu được cho mình một chiếc chảo gang "chuẩn". Sau đây, hãy cùng với Anh Nguyễn Chí Toàn là nhà sáng lập ra thương hiệu Chảo Gang Việt tìm hiểu cách lựa chọn chảo gang phù hợp với nhu cầu của gia đình.
Cách đây khoảng 5 năm, anh Chí Toàn bắt đầu chú ý đến mối nguy hại từ những chiếc chảo chống dính rẻ tiền mà đa số mọi người vẫn đang dùng.
Rồi anh tìm đến dòng chảo gang thô - một sản phẩm được sử dụng rộng rãi tại Hoa Kỳ. Bên cạnh đó, một điểm cộng nữa của chiếc chảo này đó chính là có thể dùng trên hầu hết tất cả các loại bếp như bếp ga, lửa than, lò nướng... Vì vậy, nó có thể dùng để chế biến rất nhiều món ăn khác nhau. Đặc điểm hấp dẫn của chiếc chảo gang này đối với anh Toàn chính là chiếc chảo không chứa chất chống dính công nghiệp như chảo chống dính nên an toàn cho sức khỏe của mọi người. Sử dụng sản phẩm chảo gang, anh Toàn thấy rất hài lòng và anh luôn mong muốn sản xuất chúng ngay tại Việt Nam, mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng.
Anh Toàn cho biết: Khi sử dụng chảo gang để nấu nướng sẽ giúp hạn chế việc sử dụng dầu mỡ. Bạn có thể kiểm soát lượng dầu ăn nạp vào cơ thể vì nồi chảo gang có lớp chống dính tự nhiên, bạn chỉ cần sử dụng một lượng nhỏ dầu ăn khi nấu nướng là đủ. Chảo gang ít bị ảnh hưởng bởi các yếu tố của môi trường do có chất liệu là gang thô được đúc nguyên khối. Trên thực tế, nhiều chảo gang cách đây 100 năm vẫn còn đang được sử dụng và khả năng giữ nhiệt tốt. Nhờ vậy khi nấu nướng, món ăn được chín đều, giữ được chất dinh dưỡng cũng như thấm đậm hương vị.
Và hiện tại Chảo Gang Việt đã phân phối dòng Chảo Gang Việt với size 23 - một dòng chảo đa năng dùng trong việc chiên, xào, rán... Sản phẩm của Chảo Gang Việt đảm bảo an toàn thực phẩm, xứng đáng là một sản phẩm chất lượng đáng có trong mọi căn bếp Việt.
Trong tương lai, anh Toàn khẳng định sẽ cộng tác với các đơn vị phân phối rộng rãi trên các trang bán hàng trong nước và giới thiệu ra quốc tế, để sản phẩm Chảo Gang Việt ngày càng phát triển.