Nữ nhà văn Mỹ từng có sách bán chạy nhất New York Times Ajiri Aki lần đầu tiên đến Pháp khi cô còn chưa tốt nghiệp đại học. Chuyến đi đã mở ra cho Aki góc nhìn mới mẻ về nước Pháp. Nhưng phải đến khi chính thức chuyển đến Paris vào năm 2011, cô mới hiểu bí mật đằng sau lối sống “joie de vivre” (tạm dịch: niềm vui cuộc sống) của người dân nước này.
Người Paris tìm thấy niềm vui trong những gì họ ăn, những nơi họ đến, những cuộc trò chuyện và cả cách họ sử dụng thời gian. Ajiri Aki đã từng nghĩ rằng những điều tốt đẹp trong cuộc sống chỉ dành cho những người cực kỳ giàu có nhưng tại Pháp, gần như ai cũng có thể hạnh phúc nhờ “joie de vivre”.
Sức khỏe tinh thần tốt là một trong những yếu tố quan trọng giúp người Pháp có tuổi thọ trung bình cao top đầu châu Âu - 82,4 tuổi. Con số này chỉ kém 2 năm so với tuổi thọ trung bình của người Nhật năm 2020 là 84,62 tuổi, theo World Bank.
Đây là 6 việc người Pháp đang làm để nuôi dưỡng niềm vui sống mà nữ nhà văn Aki cảm thấy rất khác biệt so với cuộc sống của cô trước đây:
1. Họ biết nghỉ ngơi đúng cách
Theo Ajiri Aki, văn hóa làm việc tại Pháp giúp cô có nhiều thời gian rảnh rỗi. Người lao động Pháp được nghỉ 5 tuần có lương, bên cạnh 11 ngày nghỉ lễ chính thức. Năm 2017, có một quy định cho phép nhân viên có quyền ngắt kết nối email ngoài giờ làm việc, tắt các thiết bị liên quan đến công việc để có thể hoàn toàn nghỉ ngơi.
Nhà văn Aki đã dành một ngày lang thang không mục đích, thực hành nghệ thuật flânerie (“đi dạo”) của người Pháp. Sau khi tan làm, người Pháp cũng có thời gian khám phá thành phố của mình, ngồi trong công việc, quán cà phê để thư giãn hoặc lên kế hoạch trước cho kỳ nghỉ họ mong đợi.
2. Họ xây dựng mối quan hệ nhờ…thực phẩm
“Ở Pháp, nơi bạn mua thực phẩm cũng quan trọng như chính thực phẩm đó. Tôi thích nhờ đến sự tư vấn của người bán phô mai địa phương và họ còn cho tôi nếm thử vài loại phô mai. Việc giao tiếp khi mua sắm không chỉ giúp chúng ta tạo dựng mối quan hệ mà bạn còn có thể học hỏi cách nấu những bữa ăn lành mạnh và ngon miệng hơn từ người chúng ta gặp”, Ajiri Aki chia sẻ.
Nữ nhà văn thường ghé chợ nông sản địa phương hoặc các cửa hàng đặc sản của thị trấn. Cô có cơ hội kết nối với những người bán thực phẩm sành sỏi và tìm hiểu kỹ hơn về những thực phẩm mình ăn mỗi ngày.
3. Họ dễ dàng gắn kết với nhau
Ajiri Aki thường hồi tưởng về những bữa ăn trước TV của cô trong suốt quá trình trưởng thành. Ở Pháp, mọi người tụ tập thường xuyên và dùng bữa tối với gia đình, bạn bè xung quanh, bữa ăn cuối tuần thường kéo dài lâu hơn. Năm 2010, UNESCO đã công nhận “ẩm thực của người Pháp” là “Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại”, trong đó một yếu tố quan trọng của bữa ăn là những cuộc trò chuyện và nghi thức liên quan.
Nữ nhà văn gợi ý bạn mời những người bạn yêu quý đến nhà dùng bữa, cùng lắng nghe âm thanh của tiếng cốc đĩa leng keng và cả những câu chuyện hay ho. Khi đó bạn sẽ thực sự cảm thấy mình đang sống một cuộc sống hạnh phúc.
4. Họ tôn vinh và bảo vệ nghệ thuật
Pháp có quy chế bảo vệ những người hoạt động nghệ thuật như nhạc sĩ, nhà văn, họa sĩ, người hoạt động điện ảnh… Những chuyên gia này làm việc trong một số giờ nhất định mỗi năm và Chính phủ trả lương cho họ trong thời gian còn lại để họ có thời gian sáng tạo.
Tìm kiếm cái đẹp cũng được khuyến khích khi danh hiệu “Ngôi làng đẹp nhất”, “Khu vườn đáng chú ý nhất”... thường xuyên được trao tặng tôn vinh kiến trúc và không gian xanh. Nếu bạn muốn tìm thấy niềm vui như người Pháp, hãy bắt đầu tham gia vào các hoạt động nghệ thuật.
Nghiên cứu năm 2011 của Đại học Khoa học và Công nghệ Na Uy cho thấy những hoạt động văn hoá nghệ thuật như tham quan viện bảo tàng, tham dự buổi hoà nhạc, đi xem kịch… có ảnh hưởng sâu sắc đến sức khoẻ và hạnh phúc của bạn.
5. Họ thoải mái với ngoại hình của chính mình
Khi mới đến Paris, Ajiri Aki đeo kính áp tròng màu xanh lá cây và áo len 700 USD. Cô khao khát thân hình săn chắc và chiều cao ấn tượng của siêu mẫu Naomi Campbell. Thế nhưng khi đã quen với cuộc sống tại đất nước này, Aki cạo trọc đầu, không còn ám ảnh về váy hàng hiệu và muốn “dao kéo” để sửa mũi nữa.
Thay vào đó cô có niềm đam mê với việc sưu tầm những chiếc đĩa cổ, hạnh phúc với một công việc có tiềm năng phát triển. “Tôi áp dụng một thái độ chăm sóc bản thân mới lấy cảm hứng từ văn hoá Pháp, trong đó phong cách, vẻ đẹp và sức khỏe tinh thần tổng thể bắt nguồn từ niềm vui, sự gìn giữ và cảm giác ‘bien dans ma peau’ (tạm dịch: tốt cho làn da của chính bạn)”, Aki cho biết.
6. Họ không làm điều bản thân không hài lòng
‘Plaisir’ (niềm vui) là một từ nhà văn Aki nghe và sử dụng mỗi ngày. Theo cô gái này, người Pháp luôn tuân theo một nguyên tắc bất thành văn mà mọi người đều có thể học hỏi: Họ không làm những việc khiến bản thân không hài lòng. Và nếu điều gì đó mang lại cho họ niềm vui, họ chắc chắn sẽ không cảm thấy tội lỗi khi làm.