Nhắm mắt lại và cảm nhận hương vị rung động tâm hồn
Bạn đã bao giờ thử nhắm mắt lại và thưởng thức món ăn để cảm nhận rõ nét từng tầng hương vị được lưu giữ trong mỗi khoảnh khắc? Bạn đã bao giờ ăn trong bóng tối, khi thị giác khép chặt lại nhưng bừng sáng vị giác dẫn dắt những rung động tinh tế mà lâu nay ta vô tình bỏ qua? Những trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và thú vị này đã được giới thiệu cùng thực khách Hà Nội tại buổi tiệc "Khu vườn tâm trí" do nhà hàng Thái Fusion Âme tổ chức vào ngày 27/12/2022 vừa qua.
"Khu vườn tâm trí" mang đến những cảm xúc mới mẻ
Đến với "Khu vườn tâm trí", thực khách sẽ được tham quan và chiêm ngưỡng không gian đậm chất nghệ thuật tại nhà hàng, tham gia các trò chơi để tập làm quen với bóng tối và bắt đầu bữa tiệc bằng cách thưởng thức món ăn trong khi bịt mắt.
Các khách mời cùng nhau đắm chìm trong âm nhạc nhẹ nhàng, cùng nhau thưởng thức từng món ăn ngon. Từ những sự lạ lẫm và bỡ ngỡ ban đầu, thực khách dần cảm thấy thú vị và cuốn theo cuộc dạo chơi khám phá hương vị ẩm thực độc đáo. Trong khi hồi hộp và tò mò món ăn tiếp theo được nếm thử sẽ là gì, thực khách quên bẵng đi những xô bồ tấp nhập, những lo toan của cuộc sống và công việc bộn bề. Đó cũng chính là lúc ta trở về với tâm trí của mình, để sống trọn vẹn trong thực tại và hạnh phúc ngay trong giây phút này.
Thực khách tò mò cảm nhận hương và vị của món ăn
Khi không còn phụ thuộc vào thị giác, khứu giác sẽ trở nên nhạy bén hơn, vị giác trở nên sắc sảo hơn. Những hương vị, những thành phần trước đây còn ẩn giấu sau những cách thức chế biến cầu kỳ sẽ được khám phá và ta sẽ ồ lên ngạc nhiên vì sự có mặt của nó. Những món ăn tưởng chừng như quen thuộc lại trở nên thật hấp dẫn theo một cách đầy mới mẻ khiến thực khách ngạc nhiên đến giây phút cuối cùng.
Âme sẽ tiếp tục tổ chức "Khu vườn tâm trí" vào ngày 15/01/2023 tới đây. Quý khách hàng đăng ký trước ngày 12/01/2023 qua các kênh thông tin liên hệ của nhà hàng để có thể trở thành những người may mắn được trực tiếp tận hưởng trải nghiệm độc đáo này.
Âme - Sự tinh tế của ẩm thực Thái theo phong cách Fusion
Được biết, "Khu vườn tâm trí" là hoạt động nhằm đánh dấu sự ra mắt của nhà hàng Âme dành cho thực khách sành ăn tại Hà Nội. Lựa chọn phong cách "Dining in the dark" vốn khá kén người thưởng thức là một phép thử để Âme khẳng định chất lượng của mình. Bởi khi bỏ đi những hình thức bắt mắt đánh lừa vị giác, nét nguyên bản chân thật nhất của món ăn sẽ được hiện hữu rõ ràng.
Không gian sang trọng tại tầng 1 nhà hàng Âme
Sự hài lòng của các khách hàng đầu tiên trải nghiệm tại Âme là câu trả lời rõ nhất. Các thực khách cho biết họ cảm thấy đây là lần thưởng thức món ăn mới mẻ và thú vị nhất từ trước tới nay. Đặc biệt nhất là các món ăn được chế biến hết sức tươi ngon, dậy lên hương vị độc đáo và quyến rũ khác biệt hoàn toàn với các món Thái đã từng thưởng thức.
Đây có lẽ là điểm mạnh nhất của nhà hàng này khi định vị cho mình phong cách Fusion không trộn lẫn với số đông. Tại Âme, nét ẩm thực sôi nổi của Thái Lan sẽ được biến tấu kết hợp cùng ẩm thực châu Âu vốn được đánh giá đầy tinh tế. Sự giao thoa mới mẻ này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ấn tượng không thể nào quên.
Tấm rèm rủ tạo điểm nhấn cho không gian tầng 3 nhà hàng
Không chỉ ấn tượng bởi món ăn, không gian kiến trúc đầy tính duy mỹ tại Âme cũng là một điểm chinh phục các thực khách khó tính. Bước vào nhà hàng, thực khách như lạc vào một bảo tàng nghệ thuật sắp đặt của ánh sáng và hình khối. Những tấm rèm rủ ấn tượng được bố trí ngay giữa căn phòng làm mềm mại không gian vốn góc cạnh.
Giấy dó thủ công được ứng dụng vào thiết kế đèn và tường tại Âme
Những nguồn sáng độc đáo được bố trí khéo léo làm nổi bật kiến trúc và mang lại không khí êm dịu lãng mạn cho từng góc của nhà hàng. Những chiếc đèn thủ công này được bồi đắp từ giấy dó Việt Nam và gợi nhớ đến lễ hội thả đèn trời rực rỡ tại Chiang Mai.
Ngoài ra, phong cách phục vụ cá nhân hóa theo nhu cầu khách hàng tại Âme giúp thực khách có trải nghiệm hài lòng tối đa. Với sự khởi đầu ấn tượng, Âme hứa hẹn sẽ trở thành điểm đến yêu thích của những tâm hồn yêu ẩm thực và cái đẹp trong thời gian tới.
Âme - Your Culinary Adventure Awaits
Hotline: 0818.901.818
Đặt bàn: m.me/ÂmeByYatts
Địa chỉ: SH24, số 53 Nguyễn Chánh, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội