Từ lâu nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng, bữa sáng có liên hệ mật thiết với sức khỏe và sự trường thọ. Ăn sáng đầy đủ sẽ giúp tinh thần cùng trí não minh mẫn hơn, nhờ vậy mà học tập và làm việc đạt năng suất cao. Chưa kể bữa sáng còn giúp bổ sung dinh dưỡng và kéo dài tuổi thọ đáng kể.
Tuy nhiên, có một số người vì muốn giảm cân nhanh nên thường ăn sáng qua loa, còn dân văn phòng nếu dậy muộn thì nhịn luôn vì sợ trễ giờ làm. Thói quen này thực sự ảnh hưởng rất xấu đến cơ thể, khiến sức khỏe và ngoại hình nhanh chóng suy giảm. Bỏ bữa sáng còn làm bạn ăn nhiều hơn vào bữa trưa, gây béo phì cực nhanh.
Đừng bao giờ ăn sáng thiếu chất để giảm cân nhanh, cực kỳ tai hại.
Theo các chuyên gia tại Bệnh viện Y khoa Johns Hopkins (Mỹ), dù ở bất kỳ độ tuổi hay giới tính nào, chúng ta đều cần phải ăn sáng đầy đủ để bảo đảm thể trạng luôn tốt nhất. Nếu dùng bữa sáng theo 4 cách này, bạn sẽ hỗ trợ cơ thể giảm cân nhanh chóng, đặc biệt là đốt cháy mỡ nội tạng cứng đầu.
4 cách ăn sáng giảm cân, đốt mỡ nội tạng cực hiệu quả
1. Uống 1 cốc nước trước khi ăn sáng
Có lẽ ai cũng biết nước chính là "thần dược" cho sức khỏe và nhan sắc, nếu uống đúng thời điểm còn thúc đẩy lợi ích lên gấp bội. Theo Blanca Garcia – chuyên gia dinh dưỡng tại trang web sức khỏe HealthCanal, uống 1 cốc nước trước bữa sáng thậm chí còn góp phần giảm bớt chất béo nội tạng.
Cụ thể, trải qua một đêm dài, cơ thể chúng ta đang bị đói và mất nước trầm trọng. Bổ sung ngay 1 cốc nước trước bữa sáng sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất làm việc hiệu quả hơn, cũng như hỗ trợ dạ dày xử lý thức ăn tốt hơn nên ngăn ngừa mỡ thừa tích tụ.
Uống 1 cốc nước trước bữa sáng đem lại lợi ích không ngờ với sức khỏe.
Khi mọi cơ quan hoạt động trơn tru, hệ trao đổi chất làm việc tích cực thì rất khó để mỡ nội tạng bám lại. Bạn nên uống nước lọc hoặc nước chanh mật ong là tốt nhất. Chỉ nên uống 1 cốc nhỏ chứ đừng uống quá nhiều.
2. Ăn sáng bằng yến mạch
Yến mạch chính là sự lựa chọn tuyệt vời thay cho các món giàu tinh bột trong bữa sáng. Theo Trista Best – chuyên gia dinh dưỡng tại công ty thực phẩm chức năng BalanceOne, yến mạch cung cấp protein và tạo cảm giác no lâu, giúp bạn cung cấp đủ chất mà không gây thèm ăn sau đó, hạn chế lượng calo nạp vào.
Bên cạnh đó, yến mạch còn giàu chất xơ hòa tan, giúp quá trình trao đổi chất tăng lên và đốt cháy lượng mỡ nội tạng tích tụ. Bạn nên ngâm bột yến mạch với sữa chua vào đêm hôm trước, sáng dậy chỉ cần mang ra ăn là xong. Hãy cho thêm một ít trái cây vào để bổ sung thêm vitamin tốt cho làn da.
Yến mạch là món ăn dễ làm, giàu chất xơ và tốt cho sức khỏe cũng như nhan sắc.
3. Hạn chế các thực phẩm chế biến sẵn
Nhiều người thường thích ăn sáng với thịt nguội hay đồ hộp vì chúng tiện lợi. Tuy ngon miệng nhưng bản chất loại thực phẩm này không hề tốt với sức khỏe. Chúng chứa nhiều muối cùng các chất bảo quản làm tăng huyết áp nhanh chóng. Chưa kể các loại phụ gia như nitrite còn làm tăng nguy cơ mắc ung thư dạ dày.
Bên cạnh đó, các loại thịt này sẽ gây tăng cân nhanh chóng nếu ăn trong thời gian dài. Vậy nên nếu muốn giảm cân, bạn cần hạn chế ăn món này càng ít càng tốt. Nếu vẫn muốn ăn thì bạn nên tự làm sẽ an toàn hơn. Bữa sáng chỉ nên ăn những gì tươi ngon nhất để đảm bảo sức khỏe.
Những thực phẩm chế biến sẵn như thịt nguội... không tốt cho sức khỏe nếu ăn nhiều.
4. Nên ăn nhiều các món giàu chất xơ
Những món điểm tâm giàu chất xơ sẽ giúp giảm lượng đường đi vào cơ thể, nhờ vậy mà bớt lượng mỡ thừa tích tụ và giảm mỡ nội tạng. Bên cạnh đó, các món ăn này còn tạo cảm giác no lâu, giúp bạn không thèm ăn sau đó nên giảm lượng calo nạp vào. Nếu duy trì thói quen này hàng ngày sẽ giúp giảm cân nhanh chóng.
Mỗi khi ăn sáng, bạn nên ưu tiên chọn những món nhiều chất xơ như ngũ cốc, yến mạch… sẽ tốt cho sức khỏe lẫn nhan sắc. Nếu ăn những món bình thường như bánh mì hay bún, phở… thì hãy cho thêm nhiều rau vào. Duy trì thói quen ăn nhiều rau sẽ mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.
Những món ăn sáng vừa ngon, vừa rẻ lại tốt cho sức khỏe
Chọn lựa thực phẩm chính là phần quan trọng nhất trong bữa sáng. Nếu chọn sai có thể làm gia tăng cảm giác thèm ăn, cũng như gây hại cho sức khỏe. Vậy nên, bạn hãy tham khảo một số món này để giúp no bụng lâu:
- Trứng: Món này là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu, cùng hàm lượng protein cao giúp giảm cảm giác thèm ăn trong ngày, nhờ vậy giảm cân nhanh chóng.
- Bơ đậu phộng: Chúng có chứa chất béo tốt không bão hòa, cùng hợp chất điều hòa chất béo genistein giúp ngăn chặn mỡ thừa tích tụ. Bữa sáng với bơ đậu phộng là lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang có nhu cầu giảm cân.
- Khoai lang: Nhiều người sợ khoai lang nhiều tinh bột nên không muốn ăn. Nhưng thực tế, loại củ này chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, tạo cảm giác no lâu nên giảm cơn thèm ăn hiệu quả.
Khoai lang nhiều tinh bột nhưng lại có thể giúp giảm cân, giảm mỡ nội tạng.
- Bông cải xanh: Loại rau này chứa nhiều vitamin cùng chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt nên góp phần giảm cân hiệu quả.
- Rau bina: Từ lâu, món rau này đã được tôn vinh như "nữ hoàng của các loại rau" vì lợi ích tuyệt vời. Chăm ăn rau bina sẽ ngăn ngừa nhiều bệnh tật, cũng như tạo cảm giác no bụng nên tốt cho việc giảm cân.
Theo Eatthis, Healthline