Ngày nay, càng có nhiều người bắt đầu chú ý đến chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe. Chính vì thế họ thường kết hợp từ các nguyên liệu để cho ra món ăn phù hợp với mong muốn chăm sóc sức khỏe của minh. Dù là để bổ sung dinh dưỡng hay để đạt được mục đích giảm cân và làm đẹp, thì trái cây gần như có thể đáp ứng mọi nhu cầu. Tuy nhiên điều kiện tiên quyết là bạn phải có một chế độ ăn hợp lý, hiểu biết nhất định về tác dụng của các loại trái cây mình sử dụng. Hãy hiểu rõ rồi áp dụng kết hợp hợp lý để có thể phát huy tối đa tác dụng của các loại trái cây và đạt được mục tiêu của mình.
Hôm nay chúng ta hãy nói về sự kết hợp giữa táo và hạt kê sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Thay đổi 1: Chất lượng giấc ngủ được cải thiện
Ngày nay, nhiều người thường dùng thuốc để điều trị vì áp lực cuộc sống và chất lượng giấc ngủ đi xuống. Tuy nhiên, phương pháp này không chỉ khiến bạn bị phụ thuộc vào thuốc mà nếu sử dụng lâu dài sẽ gây tác hại rất lớn đến sức khỏe. Nấu chung cháo táo và kê có thể giải quyết vấn đề này một cách hoàn hảo. Vì cháo kê táo có thể an thần, bồi bổ tinh thần, ăn một bát trước khi đi ngủ có tác dụng cải thiện chất lượng giấc ngủ rất tốt. Mặt khác, các chất lecithine và choline có trong hạt kê giúp tăng cường sức khỏe cho não bộ, giảm sự căng thẳng của hệ thần kinh, và giúp giảm căng thẳng, tăng cường sự tỉnh táo.
Thay đổi 2: Da trở nên đẹp hơn
Với những bạn nữ yêu làm đẹp, có thể nói họ đã bỏ ra rất nhiều công sức cho việc chăm sóc da, sử dụng đủ loại sản phẩm chăm sóc da từ sáng đến tối. Tuy nhiên cuối cùng là dù bỏ ra rất nhiều tiền, sử dụng nhiều loại sản phẩm chăm sóc da nhưng không mang lại kết quả tốt. Kết hợp táo với kê trong món cháo không chỉ "đẹp" về giá mà quan trọng nhất là nó có thể cải thiện chất lượng làn da của bạn một cách hiệu quả. Hạt kê chứa 2 axit amin mạnh gọi là Methionine và Lysine, cả hai đều giúp tạo ra collagen. Collagen là chất giúp làn da khỏe mạnh, không bị sạm da và giúp ngăn ngừa các nếp nhăn, loại bỏ các vấn đề về da như đốm và sắc tố.
Thay đổi 3: Giảm cân
Giảm cân luôn là chủ đề muôn thuở của các bạn nữ. Để giảm cân nhiều người trong số họ không ngần ngại hy sinh cả sức khỏe của mình. Dù gầy đến đâu thì nỗi sợ hãi lớn nhất là khi bạn áp dụng các phương pháp tiêu cực thì có thể vừa không giảm được cân mà còn xảy ra vấn đề gì đó với sức khỏe của mình. Như vậy quả là không đáng. Tuy nhiên nếu bạn kết hợp táo với kê thì có thể mục tiêu của bạn về cân nặng sẽ hoàn thành. Cháo kê táo không những ít calo, tạo cảm giác no lâu mà còn có dinh dưỡng tốt, quan trọng nhất là có thể giúp bạn giảm cân gấp đôi mà chỉ tốn một nửa công sức. Và cách giảm cân tốt nhất với các bạn nữa đó là: Chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng!
Cách nấu cháo táo kê thực ra rất đơn giản, bạn có thể áp dụng và nấu mỗi ngày để nâng cao sức khỏe cũng như đạt được mục đích điều chỉnh cơ thể của riêng mình nhé!
Nguyên liệu để làm món cháo táo kê
80g hạt kê - 1 quả táo - 5 quả táo đỏ (tùy theo sở thích).
Cách làm món cháo táo kê
Bước 1: Vo sạch kê với nước, sau đó ngâm khoảng 30 phút rồi rửa lại một lần nữa. Táo rửa sạch, sau đó cắt thành khối nhỏ vừa ăn.
Bước 2: Rửa sạch táo đỏ, sau đó cắt thành miếng nhỏ, loại bỏ hạt. Nếu bạn không thích cho táo đỏ có thể bỏ qua công đoạn này. Tiếp theo bạn đổ táo, táo đỏ và kê vào nồi. Thêm lượng nước thích hợp và bắt đầu nấu cháo. Bạn có thể dùng nồi cơm điện có chế độ nấu cháo để nấu nhé. Trường hợp bạn nấu theo cách thông thường thì sau khi đun sôi, bạn hạ nhỏ lửa và tiếp đun trong khoảng 10 phút.
Bước 3: Sau khoảng 10 phút khi thấy hạt kê nở mềm, mùi táo thơm lừng thì có nghĩa cháo đã chín. Bạn tắt bếp, lấy cháo ta tô và thưởng thức.
Thành phẩm cháo táo kê
Vào những buổi sáng mùa đông, nếu có một bát cháo táo kê ấm nóng để ăn sẽ giúp bạn "sưởi ấm" dạ dày của mình, xua tan cái lạnh. Cháo táo kê không chỉ giúp bổ sung năng lượng dinh dưỡng cần thiết hàng ngày mà việc ăn thường xuyên, lâu dài còn mang lại những thay đổi đáng ngạc nhiên cho cơ thể bạn!