Lên sóng tập đầu tiên, gameshow "Cuộc chiến ẩm thực" được sản xuất bởi công ty Sen Vàng với sự đồng hành xuyên suốt của nhãn hàng Amway Việt Nam đã gây được sự chú ý khi quy tụ dàn khách mời nổi tiếng như BB Trần, Hải Triều, Ngọc Phước, Xuân Nghị cùng với dàn Host là NS hài Việt Hương, Khả Như và Huỳnh Lập. Không đơn thuần là chương trình mang tính giải trí hay hướng dẫn nấu ăn, game show về ẩm thực này còn được lồng ghép những bài học và giá trị dinh dưỡng của các món ăn, văn hóa ẩm thực đầy tinh tuý trong và ngoài nước.
Đến với tập lên sóng thứ 1 của chương trình "Cuộc chiến ẩm thực", các vị khách mời sẽ cùng 3 vị Host đó chính là MC Việt Hương, 2 đội trưởng Khả Như, Huỳnh Lập và đầu bếp Hoàng Sin thực hiện món ăn sáng đầy dinh dưỡng tại gia chính là món Bún gà trộn tomyum.
Dàn khách mời "đại náo" gameshow Cuộc chiến ẩm thực
Khi nhắc đến các món ăn sáng dinh dưỡng tại gia, ai nấy cũng sẽ có những sự lựa chọn nhanh gọn như bánh mì, trứng ốp la hoặc các món ăn quen thuộc như bún bò, phở…Tuy nhiên, tại số phát sóng này, căn bếp của Cuộc chiến ẩm thực sẽ giới thiệu cho quý vị khán giả công thức và cách chế biến một món ăn sáng đầy chất dinh dưỡng là Bún gà trộn tomyum.
Điều đặc sắc của chương trình đó là quá trình lồng ghép các trò chơi thử thách xuyên suốt tập phát sóng để người chơi cùng 2 đội trưởng có thể tìm tòi và khám phá ra những kiến thức mới mẻ trong thế giới ẩm thực phong phú.
Với hương vị chua cay, đậm đà và đầy sự mới lạ, món ăn này không chỉ thu hút khán giả và người chơi bởi màu sắc bắt mắt mà còn bởi những bước thực hiện đơn giản. Với gợi ý này, món ăn mang vị tomyum chua cay, béo ngậy, đậm đà và đầy kích thích vị giác nhưng lại vô cùng tối giản trong các lựa chọn nguyên liệu chắc chắn sẽ là một gợi ý bữa ăn sáng mới mẻ cho người người, nhà nhà.
Không những thế, đây còn là gợi ý cho menu các món ăn "healthy" cho hội chị em nếu muốn bổ sung thêm các lựa chọn cho thực đơn giữ dáng của mình. Không dầu mỡ và được nấu trong nồi Queen Cookware nên thời gian thực hiện món Bún gà trộn tomyum sẽ rất nhanh nhưng vẫn bảo đảm sẽ giữ trọn được hương vị, màu sắc và dinh dưỡng. Thịt ức gà hấp vẫn giữ được độ dai, ngọt và mọng nước. Đối với món ăn này, phần nước lèo chỉ cần chan vừa đủ nhưng vẫn đảm bảo được sự hòa quyện, thấm đều vào từng nguyên liệu.
Về cách chế biến món ăn, phần thịt gà được hấp cách thuỷ trực tiếp bằng nước dùng nên vì thế từng sớ thịt gà sẽ có hương vị đậm đà, đầy đặc trưng của "xứ sở chùa Vàng". Món ăn này chỉ tốn 10 - 15ph chế biến nhưng lại đem đến những trải nghiệm kích thích vị giác của thực khách bởi những hương vị ngọt phong phú.
Khi tham gia chương trình, mỗi đội chơi sẽ được phát một thùng chứa các lá thăm ghi toàn bộ nguyên liệu để nấu món ăn theo đúng công thức của đầu bếp. Hai đội chơi sẽ lần lượt tham gia 3 vòng thi vô cùng "căng não" trước khi đến vòng nấu ăn. Sau mỗi thử thách, đội thua sẽ bị đội bạn bốc một lá thăm ghi tên một nguyên liệu mà đội mình sẽ mất đi.
Cuộc chiến ẩm thực tập 2 sẽ tiếp nối với màn cân tài cân sức giữa 2 đội chơi và liệu các thí sinh sẽ chinh phục đầu bếp Hoàng Sin với món ăn của mình ?
Hãy cùng đón xem tập tiếp theo của "Cuộc chiến ẩm thực" vào 15h25 ngày Chủ nhật trên kênh HTV7!
Nồi đa năng Amway Queen Cookware
Nồi đa năng Amway Queen Cookware với chất liệu thép không gỉ siêu bền cùng thiết kế 7 lớp (Công nghệ OPTITEMP) và công nghệ VITALOK giúp thức ăn ngon hơn, tiết kiệm nhiên liệu hơn. Sản phẩm thích hợp sử dụng cho bếp gas, bếp điện và bếp từ.
Dầu olive nguyên chất Amway Queen Extra Virgin Olive Oil
Sản phẩm được nhập khẩu nguyên chai từ Tây Ban Nha, chứa đến 84% axit béo không bão hoà, các chất chống oxy hóa (polyphenol), các vitamin (E, A, D,…) có lợi cho sức khỏe, giúp hỗ trợ giảm cholesterol xấu, bảo vệ sức khỏe tim mạch, cải thiện vẻ đẹp làn da, mái tóc; thích hợp sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình.