Dịp cuối năm đang tới gần, cũng có nghĩa là các bữa tiệc gia đình, những buổi liên hoan, hội họp sẽ diễn ra với tần suất dày đặc hơn. Bên cạnh việc đi tới những nhà hàng, nhiều người lại chọn về nhà để có cảm giác thoải mái, ấm cúng hơn. Mọi người có thể cùng nhau nấu nướng, chuẩn bị cho bữa tiệc, rồi cùng nhau tận hưởng mà chẳng cần lo mấy giờ quán đóng cửa.
Tuy nhiên, việc tổ chức các buổi ăn uống, tiệc tùng lại nhà cũng có những bất cập nhất định. Đó chính là ở công đoạn dọn dẹp sau khi bữa tiệc kết thúc. Những chiếc khăn trải bàn dính những vết bẩn đồ ăn, những chiếc nồi niêu xoong chảo, bát đĩa, thìa đũa xếp chồng lên nhau ngoài khu vực bồn rửa, quả là một cơn ác mộng.
Những bữa tiệc tại gia luôn được yêu thích, đặc biệt là vào dịp cuối năm. (Ảnh minh họa)
Đừng quá lo lắng, vẫn có những mẹo nhỏ có thể dễ dàng áp dụng để công việc dọn dẹp sau bữa tiệc trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn.
Dưới đây là 5 lời khuyên được đưa ra bởi chuyên trang House Digest.
1. Chuẩn bị trước mọi thứ
Đầu tiên đó là hãy chuẩn bị trước cho mọi tình huống sẽ xảy ra trong bữa tiệc. Ví dụ như lót thêm vài tấm thảm hay tấm nilon dưới sàn, phòng cho trường hợp đồ ăn, nước uống đổ ra, hay bố trí thùng rác ở nhiều khu vực, dưới mỗi bàn ăn hay những nơi mọi người sẽ ngồi tụ lại.
Ngoài ra, nếu gia đình bạn có máy rửa bát thì tốt hơn hết hãy dọn dẹp nó để có khoảng trống cho số bát đĩa sau bữa tiệc.
2. Lót các loại đồ dùng nếu có thể
Thứ 2 là nếu có thể, hãy lót thêm 1 lớp giấy dưới đáy các loại đồ dùng của bạn. Đó có thể kể tới như nồi, niêu, xoong, chảo hay các loại bát, đĩa.
Sử dụng các loại giấy lót cho bàn, bát đĩa để dễ dàng dọn dẹp hơn. (Ảnh minh họa)
Ví dụ như ở những chiếc nồi chiên không dầu, hãy lót dưới khay một lớp giấy bạc hoặc giấy nến. Tác dụng của việc làm này vừa giúp vệ sinh nồi dễ hơn, vừa giúp thức ăn không bị dính vào đáy nồi.
Các loại bát, đĩa, bạn cũng có thể lót với một lớp giấy thấm dầu. Sau khi sử dụng xong, chỉ cần vứt bỏ lớp giấy đó đi là xong.
Lót giấy vào đáy nồi giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng hơn. (Ảnh minh họa)
3. Chia cho những vị khách những đồ còn lại
Những bữa tiệc tại nhà đặc biệt là dành cho số lượng đông người luôn có rất nhiều món ăn. Tâm lý những người chuẩn bị đó là họ sẽ nấu nhiều hơn bình thường để đảm bảo không bị thiếu đồ ăn cho bất kỳ ai.
Việc này vô tình dẫn tới tình trạng thừa rất nhiều thức ăn sau khi bữa tiệc kết thúc. Nếu gia chủ giữ lại, thì sẽ lại phải sắp xếp làm sao để bảo quản được hết chỗ đồ ăn thừa đó.
Vì vậy, tốt hơn hết, hãy cố gắng chia toàn bộ chỗ thức ăn thừa đó cho toàn bộ những vị khách của bữa tiệc. Có thể là cho vào túi giấy hoặc cho vào các loại hộp nhựa an toàn để những vị khách có thể vui vẻ mang về. Làm như vậy bạn vừa hiếu khách, vừa tốt hơn cho việc dọn dẹp.
Hãy cố gắng chia thức ăn thừa cho những vị khách mang về. (Ảnh minh họa)
4. Chuẩn bị sẵn các dung dịch tẩy rửa
Hãy đảm bảo các dung dịch tẩy rửa đã được chuẩn bị sẵn sàng cho công đoạn dọn dẹp của bạn. Trước khi bữa tiệc diễn ra, hãy kiểm tra xem chúng còn đủ hay không.
Khi bữa tiệc kết thúc, mọi ngóc ngách trong nhà cần được làm sạch bởi các dung dịch này. Có thể kể tới như mặt bàn ăn, mặt bàn trà phòng khách, mặt bếp, sàn nhà hay cả những chiếc ghế nữa.
Cách đơn giản nhất là xịt dung dịch tẩy rửa lên các vị trí cần làm sạch rồi dùng giấy ăn hay khăn mềm lau.
Nếu nhận ra không còn những bình xịt tẩy rửa nữa thì bạn cũng có thể xử lý bằng cách như sau:
- Chuẩn bị một chậu nước, pha hỗn hợp cồn tẩy rửa cùng xà phòng.
- Dùng hỗn hợp này để làm sạch nhà cửa
- Nếu muốn có hương thơm, có thể dùng thêm vài giọt tinh dầu.
5. Ngâm trước những dụng cụ bếp khó làm sạch
Điều cuối cùng cũng rất quan trọng mà các gia chủ nên nhớ, đó là ngâm trước những dụng cụ nhà bếp khó làm sạch. Không có một quy tắc nào nói rằng, bạn chỉ phép rửa các dụng cụ bếp sau khi bữa tiệc kết thúc.
Hãy kiểm tra và đánh giá xem đâu là dụng cụ cần ngâm nước trước, để phục vụ việc cọ rửa được dễ dàng hơn. Đó có thể là chiếc chảo rán cá, chiếc nồi làm nước sốt hay những chiếc bát đựng dầu ăn.
Ngâm nước trước với các loại nồi, niêu, xoong chảo có vết dầu mỡ bám chặt. (Ảnh minh họa)
Sau khi được ngâm nước vài phút hoặc vài giờ, các vết bẩn sẽ mềm ra, từ đó việc cọ rửa có thể diễn ra dễ dàng và nhanh chóng. Ngoài ngâm bằng nước lã, nước sôi hay nước có dung dịch tẩy rửa cũng được khuyến khích để nâng cao hiệu quả của việc làm này.
Theo House Digest