Xu hướng dùng sữa công thức hữu cơ hiện đang được các bậc phụ huynh đặc biệt quan tâm bởi nguồn dinh dưỡng tự nhiên chất lượng và cân đối của nó đối với sức khoẻ và sự phát triển của trẻ nhỏ. Sữa công thức hữu cơ không chỉ đáp ứng cho trẻ nguồn dinh dưỡng tối ưu bao gồm các nhóm vitamin và khoáng chất như Canxi, Vitamin D3, Kẽm, Sắt, … mà còn là một nguồn dinh dưỡng hoàn toàn tự nhiên, an toàn với sự phát triển của trẻ.
Cùng PGS. TS. Nguyễn Thị Lâm – Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia tìm hiểu về chế độ dinh dưỡng và cách chọn sữa công thức để giúp con tạo tiền đề phát triển thể chất và trí não tốt nhất trong giai đoạn quan trọng 2-6 tuổi.
Kính chào PGS. TS. Nguyễn Thị Lâm, với vai trò là một chuyên gia trong ngành dinh dưỡng, xin bà chia sẻ cho các bậc phụ huynh được biết về những sai lầm trong việc lựa chọn dinh dưỡng cho con trong giai đoạn 2-6 tuổi của các bố mẹ hiện nay?
Trong suốt nhiều năm làm nghề, tôi nhận thấy các bậc làm cha mẹ ai cũng mong muốn con cao lớn, thông minh, nhưng kiến thức và thực hành về dinh dưỡng nuôi con còn nhiều lỗ hổng, chưa đủ và đúng. Cụ thể nhất trong loạt lỗ hổng kiến thức này là khẩu phần ăn cho con chưa cân đổi, chưa đủ chất dinh dưỡng (Thiếu đạm, thiếu béo, thiếu canxi, vitamin D và các vi chất dinh dưỡng). Đặc biệt, các bậc phụ huynh khá chủ quan, chưa quan tâm đúng tới chế độ ăn đủ sữa để đủ canxi và vi chất cho sự phát triển trẻ.
PGS. TS. Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện Trưởng Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia
Vậy thưa PGS. TS. những yếu tố nào là quan trọng nhất trong việc lựa chọn sữa công thức để phát triển toàn diện cho trẻ nhỏ giai đoạn 2-6 tuổi? Và ngoài sữa, các bậc phụ huynh còn cần lưu ý những điều gì khác nữa không?
Có 5 yếu tố quan trọng nhất trong việc lựa chọn sữa công thức để phát triển toàn diện cho trẻ 2-6 tuổi, đó là: Cơ cấu chất đạm, béo, glucid (bột đường) đủ và hợp lý, giàu canxi và vitamin D3, có bổ sung sắt và kẽm, giàu các chất béo thiết yếu như Omega3 DHA giúp cho hệ tiêu hóa khoẻ mạnh.
Bên cạnh đó, để phát triển toàn diện cho trẻ nhỏ giai đoạn 2-6 tuổi ngoài bổ sung sữa công thức cha mẹ còn cần chú ý chế độ ăn đầy đủ của trẻ theo nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị kết hợp với chế độ vận động hợp lý và ngủ đủ giấc. Nếu thiếu một trong những yếu tố này, con trẻ khó có thể phát triển toàn diện được cả thể chất và trí tuệ trong giai đoạn này.
Cần lựa chọn sữa công thức có đầy đủ các yếu tố quan trọng nhất như: Các chất đạm, béo, DHA, đường bột hợp lý, giàu canxi và D3, kẽm, sắt, giúp hỗ trợ tiêu hoá tốt cho trẻ.
Thưa chuyên gia, vì sao hiện nay chúng ta lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc hữu cơ để sử dụng nhiều hơn?
Việc dùng các sản phẩm hữu cơ tốt cho sự phát triển của trẻ vì là nguồn thực phẩm sạch, chất lượng tốt. Có thể có một số khác biệt trong hàm lượng các chất dinh dưỡng và chất ức chế hấp thụ dinh dưỡng ở thực phẩm hữu cơ so với thực phẩm thông thường, ít gây ảnh hưởng đến sức khoẻ hơn. Thêm vào đó, sản phẩm hữu cơ đáp ứng được tiêu chuẩn dinh dưỡng tự nhiên.
Vậy ở góc độ dinh dưỡng, dinh dưỡng tự nhiên được hiểu đúng là như thế nào?
Dinh dưỡng tự nhiên theo quan điểm dinh dưỡng học là bữa ăn được xây dựng trên cơ sở các thực phẩm tự nhiên, thực phẩm sạch, an toàn, không chứa các yếu tố độc hại như: dư lượng thuốc trừ sâu, hoá chất bảo quản, dư lượng kháng sinh…
Sữa công thức hữu cơ có ưu điểm gì vượt trội thưa PGS. TS? Vì sao cha mẹ nên đầu tư sữa công thức hữu cơ để có thể phát triển toàn diện thể chất và trí não của con? Có một điểm khác biệt rất lớn ở sữa công thức hữu cơ đó là sữa công thức hữu cơ được lấy từ đàn bò nuôi ở các trang trại đạt tiêu chuẩn quốc tế, ăn cỏ có chất lượng cao, được theo dõi, kiểm tra nghiêm ngặt quá trình nuôi trồng: trồng trên đất sạch đủ thời gian quy định, không sử dụng thuốc trừ sâu, không phân bón hoá học… mật độ chăn thả tại các trang trại nuôi bò hữu cơ cũng ít và bò tại đây cũng được vận động thường xuyên để đảm bảo sức khoẻ, cho ra sản lượng sữa với chất lượng tốt.
Cảm ơn PGS. TS. Nguyễn Thị Lâm.
Để con có nguồn dinh dưỡng tự nhiên mát lành, phát triển một cách khỏe mạnh và toàn diện, cha mẹ nên lựa chọn NAN ORGANIC 3 với các thành phần từ 100% hữu cơ, đáp ứng tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế của Hiệp hội Quốc gia về Nông nghiệp Bền vững Úc (NASAA). Quy trình tạo nên sản phẩm từ đàn bò khỏe mạnh đáp ứng 4 chỉ tiêu: mật độ nuôi phù hợp; tiếp xúc môi trường tự nhiên; sinh sản tự nhiên và thức ăn hữu cơ 100%.
NAN Organic 3 của Nestle là một trong những loại sữa hữu cơ đáp ứng được tiêu chuẩn dinh dưỡng tự nhiên, đạt chứng nhận hữu cơ NASAA (Úc)
NAN Organic 3 với các thành phần từ 100% sữa hữu cơ (bao gồm sữa tách béo, đạm whey, lactose hữu cơ), đạt chứng nhận hữu cơ từ NASAA (Hiệp hội Quốc gia về nông nghiệp bền vững Australia). Sản phẩm cung cấp lượng đạm whey cùng 100% lactose hữu cơ, góp phần hỗ trợ trẻ giảm táo bón và hỗ trợ hệ tiêu hóa; DHA và ARA góp phần phát triển trí não và thị lực; kẽm và vitamin C, D tăng cường miễn dịch.
Sản phẩm hiện được phân phối độc quyền tại chuỗi cửa hàng Con Cưng trên toàn quốc. Mẹ có thể tìm hiểu thêm thông tin & mua sản phẩm tại: https://concung.com/landingpage-nan-organic.html
NAN Organic 3 là sản phẩm của tập đoàn Nestlé, tập đoàn dinh dưỡng và sức khỏe hàng
đầu thế giới với hơn 150 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ.