Chè Liên Đà Nẵng lưu giữ và phát huy nét đẹp truyền thống văn hóa Việt Nam

| 08-08-2023 - 19:00 PM

(Tổ Quốc) - Chè Liên được đánh giá là "Top 1 đặc sản" đáng thử nhất ở Đà Nẵng. Thương hiệu chè này đã tồn tại hơn 15 năm với sự tin yêu của thực khách địa phương cũng như du khách trong và ngoài nước.

Nét đẹp văn hóa trong hương vị mới mẻ

Bắt nguồn từ cảm hứng mang tới cho thực khách địa phương những món ăn vặt ngon miệng, Chè Liên ra đời và trở thành một làn gió mới trong văn hóa ẩm thực tại Đà Nẵng vào những năm 2008.

Những ngày đầu ra đời, hình ảnh quán Chè Liên giản dị với văn hóa vỉa hè mộc mạc đã được lòng rất nhiều người dân tại Đà Nẵng. Những món ăn tại Chè Liên được thực khách ưa chuộng lúc bấy giờ là bánh flan, rau câu dừa và rau câu trái dừa Mã Lai. Thời điểm này Đà Nẵng chưa có nhiều những hàng quán ăn vặt, đặc biệt là các món kết hợp với đá nhuyễn, giải khát cho mùa hè. Cô chủ sáng lập Chè Liên, với niềm đam mê ẩm thực và kinh nghiệm từ những thế hệ đi trước, đã sáng tạo nên những hương vị mới lạ, tiếp nối truyền thống văn hóa chè Việt Nam, đặt nền tảng thành công cho thương hiệu chè Liên sau này.

photo-1

Chè khúc bạch tại Chè Liên được thực khách vô cùng yêu thích

Đi cùng với sự phát triển của thành phố du lịch đáng sống Đà Nẵng, Chè Liên không ngừng mở thêm nhiều chi nhánh để phục vụ người dân địa phương cũng như khách du lịch gần xa. Tính đến năm 2023, Chè Liên Đà Nẵng đã có 5 chi nhánh, trong đó có cửa hàng đầu tiên nằm ở số 175 đường Hải Phòng tồn tại và phát triển cho đến hôm nay. Tiếp đến là các chi nhánh có địa chỉ là 189 đường Hoàng Diệu, 320 đường Điện Biên Phủ, 37 đường Lê Thanh Nghị và Lô 16-17 đường 2/9.

photo-1

Chi nhánh Chè Liên tại số 320 đường Điện Biên Phủ, TP. Đà Nẵng

Thành công của thương hiệu Chè Liên đến từ yếu tố hương vị. Những nguyên liệu sẵn có của đất nước Việt Nam đã được Chè Liên chuyển hóa tinh tế với độc thức độc quyền. Đa số thực khách sành ăn cho rằng tại Đà Nẵng chưa có hàng quán nào có thể làm ra món chè đặc sắc và hương vị tuyệt vời như Chè Liên. Chẳng hạn như nước cốt dừa và phần nước cà phê ăn kèm bánh flan tại Chè Liên liên tục được khách hàng khen ngợi bởi hương vị thơm ngon không đổi sau 15 năm. Điểm đặc biệt của phần nước cốt dừa này cũng là một yếu tố tạo nên tiếng vang cho món chè Signature tại Chè Liên là món chè Thái sầu riêng, hay còn được người dân dành tặng cho một cái tên đầy độc lạ là "chè Sầu Liên".

photo-2

Sản phẩm thương hiệu Chè Liên hấp dẫn và vô cùng bắt mắt

Hương vị truyền cảm hứng và phát triển hướng về cộng đồng

Trong bối cảnh toàn cầu hóa kinh tế và chuyển đổi mô hình kinh doanh từ truyền thống sang hiện đại, nhiều doanh nghiệp và thương hiệu tại Việt Nam đang chuyển mình để lột xác từng ngày. Thế nhưng Chè Liên vẫn giữ vững giá trị cốt lõi là một thương hiệu gia đình để phát huy hình ảnh văn hóa ẩm thực vỉa hè trong lòng thực khách. Đây là một chiến lược thương hiệu tuy không có gì cầu kỳ nhưng hiệu quả mang lại cực kỳ cao. Bằng chứng là Chè Liên sau 15 năm vẫn không ngừng mở rộng tệp khách hàng trung thành của mình. Chè Liên tập trung hầu hết nguồn lực để đầu tư vào hương vị của từng sản phẩm. Chè ngon, giá cả bình dân, phục vụ niềm nở, nhanh chóng là ba yếu tố định hình thương hiệu Chè Liên trong lòng khách hàng.

photo-3

Chè Liên đóng gói bao bì sản phẩm hiện đại, bắt kịp xu hướng thị trường

Vào ngày 16/07/2023 vừa qua, Chè Liên chính thức trở thành Nhà tài trợ Vàng cho chương trình "SMEs Summit 2023 - Trải nghiệm Khách hàng" diễn ra tại Đà Nẵng. Đây là dịp để Chè Liên hoàn thiện mô hình dịch vụ, gia tăng giá trị trải nghiệm của khách hàng, góp phần vào sự phát triển cho ngành ẩm thực – du lịch của thành phố Đà Nẵng. Thương hiệu Chè Liên sẽ tiếp tục mang đến cho thực khách gần xa những hương vị đầy cảm hứng và chất lượng nhất.

photo-4

Chè Liên là một trong những thương hiệu lớn mạnh tại Đà Nẵng

Đầu năm 2023, tập thể Chè Liên đã tổ chức một chuyến đi thăm làng trẻ SOS tại Đà Nẵng. Trong chuyến đi lần này, mỗi con người đang làm việc tại Chè Liên đã cùng nhau quyên góp và dành tặng cho các em nhỏ ở làng trẻ SOS những phần quà nhu yếu phẩm thiết thực. Bên cạnh đó, các em còn được thưởng thức những món chè thơm ngon, bổ dưỡng từ thương hiệu Chè Liên. Thông qua hoạt động này, Chè Liên mong muốn mang giữ vững tính chất thương hiệu gia đình gần gũi mang nguồn năng lượng tích cực hướng đến cộng đồng.

Chè Liên Đà Nẵng

Hotline đặt hàng: 1900 638 057

Website: www.chelien.com.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/cheliendanang/

CÙNG CHUYÊN MỤC
XEM