Ăn sạch sống khỏe kỳ 1: Chọn thực phẩm sạch thôi chưa đủ, cần phải bảo quản sạch đúng chuẩn

| 14-06-2023 - 15:30 PM

(Tổ Quốc) - Tươi ngon và dinh dưỡng là những tiêu chí hàng đầu khi xây dựng bữa ăn khỏe lành. Bên cạnh việc chọn thực phẩm và chế biến sạch, vẫn còn một bước quan trọng cuối cùng nhiều người thường bỏ qua: Bảo quản đúng cách trong tủ lạnh gia đình.

Thực phẩm sạch phải đi đôi với bảo quản sạch

Hiện nay, nhiều gia đình dần xây dựng thói quen ăn uống tại nhà và ưa chuộng các loại thực phẩm hữu cơ có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng. Tuy nhiên, để tiết kiệm quỹ thời gian bận rộn, nhiều người thường mua một lần và dự trữ cho cả tuần. Điều này dẫn đến vấn đề tiếp theo trong "bài toán" sống khỏe: Liệu thực phẩm sạch có được bảo quản chuẩn sạch đúng cách?

Chiếc tủ lạnh được xem là "cứu tinh" của cuộc sống hiện đại thế nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản hiệu quả. Đặc biệt khi vào hè, vi khuẩn, vi sinh vật phát triển mạnh hơn, đây cũng là nguyên nhân khiến thực phẩm dễ bị ôi thiu và nhiễm khuẩn. Nhu cầu bảo quản sạch trong tủ lạnh vì thế cũng được lưu tâm nhiều hơn.

photo-1

Lựa chọn thực phẩm sạch nhưng bảo quản sai cách là "bài toán" hóc búa của nhiều gia đình

"Mỗi lần đi chợ là cất công lựa thật kỹ để dùng cho cả tuần nhưng trữ kiểu gì cũng phải bỏ đi quá nửa" - Chị Ngọc than thở. Việc bảo quản thực phẩm bắt đầu trở thành nỗi "ám ảnh" trong gia đình chị. Hay như câu chuyện của chị Phương, vì lên kế hoạch "eat clean" nên chị Phương đầu tư đa dạng các loại thực phẩm. Thế nhưng, mỗi lần mở tủ lạnh lại thấy rau củ héo úa làm chị chẳng còn thiết tha đến chuyện nấu nướng mỗi ngày.

Thế hệ tủ lạnh sạch từ Sharp - Giải pháp hoàn thiện lối sống khỏe lành

Thấu hiểu điều này, thế hệ tủ lạnh Sạch từ Sharp ra đời để đem đến giải pháp bảo quản thực phẩm chuẩn sạch nhờ công nghệ Plasmacluster Ion độc quyền. Công nghệ hoạt động theo cơ chế giải phóng các Ion tương tự như các ion âm và dương có trong tự nhiên. Sau đó, các ion mang gốc OH có tính Oxy hóa cao này sẽ bám vào bề mặt nấm mốc và vi khuẩn, phá vỡ cấu trúc protein bằng cách lấy đi phân tử H có trên bề mặt. Cuối cùng, các ion sẽ được tái tạo thành những phân tử nước trong không khí, cân bằng độ ẩm trong tủ lạnh giúp thực phẩm luôn tươi sạch.

photo-1

Thế hệ tủ lạnh Sạch từ Sharp - Bí quyết cho cuộc sống khỏe lành

Bên cạnh đó, công nghệ này còn góp phần khử mùi hôi hiệu quả, ngăn ngừa tình trạng lẫn mùi chéo từ các loại thức ăn khác nhau để giữ trọn hương vị nguyên bản của thực phẩm.

photo-2

Công nghệ Plasmacluster Ion độc quyền chủ động ức chế đến 99,9% vi khuẩn, nấm mốc, khử mùi hôi hiệu quả

Nhờ có công nghệ J-Tech Inverter độc quyền, các dòng tủ lạnh sạch không chỉ tiết kiệm điện năng tối ưu, mà còn đảm bảo vận hành ổn định ngay cả khi điện áp dao động. Ngoài ra, tính năng cấp đông nhanh Express Freezing giúp thực phẩm được cấp đông trong thời gian vô cùng ngắn, khóa lại dưỡng chất và ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập vào thực phẩm. Không chỉ vậy, tính năng tiện lợi này còn được tận dụng để làm đá cấp tốc giải khát ngày hè.

photo-3

Chế độ Cấp Đông Nhanh Express Freezing giữ trọn vị tươi ngon cho thực phẩm

Sharp còn đem đến nhiều lựa chọn tủ lạnh sạch để đồng hành sống khỏe cùng mọi nhà. Với người độc thân, tủ lạnh Sharp 2 Cửa là lựa chọn lý tưởng với ngăn đông được tối ưu đến 107L cùng ngăn mát chuyển đổi 2 chiều linh hoạt, vừa ướp lạnh đồ uống vừa trữ tươi thịt cá dễ dàng để chế biến mà không cần đợi rã đông.

Một lựa chọn khác dành cho gia đình vừa và nhỏ có thể kể đến là tủ lạnh Sharp Side By Side, với ngăn giữ tươi có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ -3 đến 5 độ C, đáp ứng đa dạng mọi nhu cầu bảo quản mà không làm đông đá hay biến chất thực phẩm.

Với gia đình đông thành viên, tủ lạnh Sharp 4 Cửa đem đến giải pháp lưu trữ lớn với dung tích đến 607L cùng ngăn chứa thông minh có thể tháo lắp dễ dàng, hỗ trợ việc bảo quản thực phẩm có kích thước lớn. Kết hợp công nghệ làm lạnh kép Hybrid Cooling, hơi lạnh được tỏa đều khắp tủ giúp duy trì độ ẩm và nhiệt độ luôn ở mức tối ưu, hạn chế mất nước khiến thực phẩm kém tươi và mất chất. Tủ lạnh Sharp 4 Cửa còn sở hữu hệ thống làm đá tự động kháng khuẩn chuẩn an toàn, với 2 chế độ tùy chọn kích cỡ đá cùng cơ chế thông minh tự động làm sạch khay đá, giúp gia đình thưởng thức nước uống mát lành.

photo-4

Đa dạng lựa chọn tủ lạnh Sạch đáp ứng mọi nhu cầu sống khỏe của gia đình

Để đáp ứng nhu cầu sống khỏe lành, lựa chọn giải pháp bảo quản an toàn và trọn vẹn dưỡng chất với thế hệ tủ lạnh Sạch từ Sharp chính là bí kíp "cứu cánh" của gia đình, cho bữa cơm nhà luôn chất lượng mỗi ngày.

Tìm hiểu thêm Thế hệ tủ lạnh Sạch từ Sharp tại đây: https://bit.ly/Sharp_TuLanhPCI 

CÙNG CHUYÊN MỤC
XEM

Banker Gen Z và hành trình đi tìm môi trường làm việc lý tưởng

Thế hệ trẻ có xu hướng tìm kiếm môi trường làm việc hiện đại, linh hoạt, có nhiều cơ hội để phát triển bản thân. Hiểu được điều đó, SHB đang nỗ lực để tạo ra một môi trường làm việc “không giới hạn”, hướng tới xây dựng mô hình ngân hàng tương lai.