Với tâm huyết mang đến cho người Việt những bữa ăn tốt nhất và trải nghiệm hoàn toàn mới lạ, nhà hàng thực dưỡng tiên phong tại Việt Nam Yakuzen - Japanese Healthy Restaurant đã chính thức bước vào hoạt động từ 20/3.
Bí quyết sống thọ của người Nhật
Quốc gia có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới là một trong những niềm tự hào của Nhật Bản. Theo dữ liệu do Tổ chức Y tế Thế giới công bố, tuổi thọ trung bình của quốc gia này là 84 tuổi. Đáng ngạc nhiên hơn, tuổi thọ trung bình của họ đều có xu hướng tăng theo mỗi năm. Nằm ở cực Nam Nhật Bản, tỉnh Okinawa có số lượng người sống thọ cao nhất thế giới cũng như nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác (như tiểu đường, ung thư, viêm khớp và Alzheimer) thấp nhất.
Nhiều yếu tố góp phần giúp người Nhật có tuổi thọ cao nhất, trong đó không thể không nhắc đến chế độ dinh dưỡng vô cùng lành mạnh vốn đã trở thành nét văn hoá đặc trưng của người Nhật Bản. Người dân ở đất nước mặt trời mọc tiêu thụ ít ca-lo, trong khi dùng nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng thực vật như chất chống oxy hóa, flavonoid trong các loại rau có màu sắc khác nhau. Bên cạnh việc kiểm soát các loại thực phẩm trong mỗi bữa ăn, người Nhật còn áp dụng phương pháp ăn thực dưỡng - chế độ dinh dưỡng phù hợp với từng thể trạng và đồng hồ sinh học của cá nhân. Từ đó, cơ thể có đủ năng lượng để hoạt động hiệu quả, sức khỏe được duy trì ở trạng thái tốt nhất và tinh thần luôn minh mẫn.
Trong những năm gần đây, xu hướng thực hành theo các chế độ dinh dưỡng và lối sống lành mạnh của Nhật Bản đang ngày càng phát triển tại Việt Nam. Nếu trước đây, thói quen ăn uống của người Việt thường tập trung vào việc sử dụng rất nhiều gia vị, đặc biệt là muối; thì hiện nay, lượng calo tiêu thụ, những món ăn thanh đạm gốc thực vật và hợp với thể trạng sức khỏe được chú trọng hơn cả. Sự phát triển của những cộng đồng chia sẻ về chế độ dinh dưỡng lành mạnh hay các nhà hàng thực dưỡng uy tín, chất lượng là những ví dụ cụ thể.
Nhu cầu về thực dưỡng chăm sóc sức khỏe từ bên trong đang là xu hướng ẩm thực của nhiều gia đình
Khi thực khách Việt được thực dưỡng đúng cách
Với tâm huyết mang đến những bữa ăn lành mạnh và chất lượng cùng trải nghiệm chế độ thực dưỡng chưa từng xuất hiện tại Việt Nam, nhà hàng Yakuzen - Japanese Healthy Restaurant được Công ty Rohto Mentholatum Vietnam chính thức đưa vào hoạt động từ ngày 20/3. Tọa lạc tại góc nhỏ 04-06 đường Nguyễn Thị Diệu - Quận 3, nhà hàng Yakuzen nổi bật với kiến trúc truyền thống của Nhật Bản. Sự kết hợp tinh tế giữa gỗ tự nhiên, tre trúc hòa quyện cùng tiếng nước róc rách ở lối đi tạo nên không gian trong lành, ấm áp góp phần nâng cao trải nghiệm ăn uống cho thực khách.
Nhà hàng Yakuzen Tọa lạc tại trung tâm quận 3 đường Nguyễn Thị Diệu có bãi đỗ xe
Bước đầu tiên khi sử dụng một phương pháp ăn uống nào đó, chính là cần tìm hiểu rõ thể trạng sức khoẻ. Điều này không quá phổ biến ở Việt Nam, song, lại là một điểm nhấn tại nhà hàng Yakuzen. Theo đó, thực khách sẽ được trải nghiệm bài kiểm tra thể trạng độc đáo ngay tại nhà hàng qua ứng dụng "Health Check App", có đến 8 menu khác nhau nhằm đáp ứng 8 tuýp trạng thái sức khoẻ. Từ đó, nhà hàng sẽ tư vấn một menu phù hợp với từng tuýp thể trạng khác nhau, vừa đảm bảo mang đến một bữa ăn chỉnh chu, ngon miệng; vừa giúp cân bằng cơ thể và hỗ trợ sức khỏe.
Ứng dụng kiểm tra thể trạng chỉ có tại Nhà hàng Yakuzen
Đặc biệt hơn khi "Yakuzen" cũng chính là tên gọi của chế độ ăn được chế biến sao cho phù hợp với thể chất của người ăn, giúp duy trì và nâng cao sức khoẻ, góp phần ngăn ngừa bệnh tật. Tôn chỉ của nhà hàng Yakuzen - Japanese Healthy Restaurant chính chất lượng món ăn từ hương vị đến thành phần, giúp người Việt cân bằng và nâng cao thể trạng.
Vì thế, tất cả món ăn được thực hiện trực tiếp bởi đầu bếp Nhật Bản nổi tiếng, song vẫn mang hương vị phù hợp với khẩu vị người Việt. Bên cạnh đó, toàn bộ menu tại nhà hàng đều được thiết kế và giám sát chặt chẽ bởi Saori Mizoma - một chuyên gia thực dưỡng quốc tế nhằm đảm bảo chất lượng dinh dưỡng ở mức tốt nhất. Cùng đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp, thực khách hoàn toàn được trải nghiệm ăn uống đảm bảo mọi tiêu chí: Hương vị hấp dẫn, thực phẩm chất lượng và phục vụ tận tâm.
Dành trọn tâm huyết nâng cao chất lượng sống người Việt khi lần đầu phát triển ở lĩnh vực F&B, ông Shinoda giám đốc nhà hàng Yakuzen chia sẻ:
"Trong nhiều năm qua tại thị trường Việt Nam, tôi luôn hy vọng rằng tất cả mọi người sống ở Việt Nam sẽ có một cuộc sống khỏe mạnh hơn, sống lâu hơn và hạnh phúc hơn. Tôi đã bắt đầu triển khai Yakuzen từ cảm giác như vậy. Bằng sự kết hợp hương vị tự nhiên của các loại nguyên liệu để sáng tạo ra các món ăn tốt cho sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, từng món ăn được nghiên cứu và chăm chút để phù hợp với thể trạng của mỗi thực khách. Tất cả vì một Việt Nam khỏe đẹp hơn, cả về thể chất lẫn tinh thần".
Hiện tại, Nhà hàng Yakuzen đang thực hiện chương trình ưu đãi:
Giảm giá 20% trên tổng hoá đơn trong 2 tuần từ 20/3/2022 đến 3/4/2022. Bên cạnh đó, trong khoảng thời gian trên, thực khách còn có cơ hội tham gia bốc thăm may mắn khi tham gia đánh giá 5 sao trên Google Map với nhiều phần quà hấp dẫn như: Voucher trị giá 200.000 đồng, bình giữ nhiệt cao cấp...
Địa chỉ: 4-6 Nguyễn Thị Diệu, P. Võ Thị Sáu, Q.3, TP.HCM
Hotline: 0914273235 hoặc Tel: 028 3636 9535
Website: yakuzen.vn/vn/
Facebook page: Yakuzen Healthy Restaurant