(Tổ Quốc) - Trong loại rau thơm quen thuộc với người Việt này chứa lượng lớn chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ mà nhiều người chưa biết.
(Tổ Quốc) - Ngày nay, các loại nồi nấu chậm dần trở nên phổ biến hơn trong các gia đình Việt. Tuy nhiên, nó cũng có những hạn chế nhất định mà bạn cần chú ý khi sử dụng.
(Tổ Quốc) - Củ cải trắng là một loại thực phẩm cực kỳ giàu dinh dưỡng, hương vị thơm ngon và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp cùng loại “nhân sâm trắng” này.
Trong niềm vui trở lại trường vào năm học mới, các bậc phụ huynh lại canh cánh nỗi lo về thực phẩm giả bủa vây trước cổng trường.
(Tổ Quốc) - Đây là những loại thịt chứa nhiều ký sinh trùng và dễ gây bệnh tật nhất, nên đặc biệt cẩn thận khi ăn.
(Tổ Quốc) - Sau khi được điều trị tại BV Nhi đồng 2 vì ngộ độc botulinum, bệnh nhi 14 tuổi dự kiến có thể xuất viện vào ngày 26/5, riêng 2 bé 10 và 13 tuổi hiện vẫn còn phải thở máy thông số thấp.
(Tổ Quốc) - Một số thói quen phổ biến, nhiều người vẫn làm khi nấu nướng và bảo quản thực phẩm có thể khiến vi khuẩn ‘tích tụ’ trong đồ ăn, tăng nguy cơ ngộ độc.
(Tổ Quốc) - Loại trứng này rất dễ nhiễm khuẩn salmonella nên các gia đình phải lưu ý khi tiêu thụ.
(Tổ Quốc) - Mới đây nhất là sự việc hơn 50 học sinh tiểu học ở Hà Nội gặp phải các triệu chứng ngộ độc sau chuyến đi dã ngoại. Trước đó chỉ vài ngày, tại Quảng Nam, 10 người bị ngộ độc phải thở máy do ăn cá chép ủ muối chua, 1 trường hợp tử vong.
(Tổ Quốc) - Kết quả kiểm nghiệm từ mẫu cá chép ủ chua mà những nạn nhân đã ăn dương tính với vi khuẩn Clostridium botulinum type E.
(Tổ Quốc) - Từ kết quả điều tra nguyên nhân và các kết quả kiểm nghiệm, Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm nhận định đây là vụ ngộ độc thực phẩm chưa rõ nguyên nhân.
(Tổ Quốc) - Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết nếu 10 năm trước thì số bệnh nhân bị ngộ độc chỉ có 800-1.000 bệnh/năm thì đến nay con số đã lên tới khoảng 2.000 bệnh nhân. Đặc biệt, tỷ lệ nữ giới bị ngộ độc rượu và chất gây nghiện ngày một tăng và có xu hướng trẻ hóa.
(Tổ Quốc) - Để xác định nguyên nhân vụ ngộ độc khiến 5 người nhập viện, cơ quan chức năng đã thu thập và gửi đi kiểm nghiệm 11 mẫu gồm rượu và thực phẩm tại nhà nạn nhân.
(Tổ Quốc) - Đến sáng nay, 3 trong số 5 người bị ngộ độc rượu đã qua cơn nguy kịch, 2 người đang điều trị trong phòng đặc biệt. Loại rượu đã uống được một người dân tộc biếu làm quà.
(Tổ Quốc) - Trong lúc ngồi ăn cơm uống rượu, cả 5 người bất ngờ có biểu hiện ngộ độc và được mọi người đưa đi cấp cứu trong tình trạng nguy kịch.
(Tổ Quốc) - Vào dịp Tết, nhu cầu mua sắm, tiêu thụ nguồn thực phẩm luôn tăng cao nên tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc nếu không chú ý khi lựa chọn và bảo quản thực phẩm.
(Tổ Quốc) - Sử dụng rượu bia trong dịp lễ Tết khiến 2 người tử vong.
(Tổ Quốc) - Quả hồng có nhiều chất bổ dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, có một số lưu ý khi ăn loại quả này vì những tác dụng phụ nguy hiểm của nó cho sức khỏe con người.
(Tổ Quốc) - Rau là nhóm thực phẩm không thể thiếu trong một chế độ ăn cân bằng. Tuy nhiên nếu ăn rau có chứa độc tố thì chẳng khác gì "lợi bất cập hại".
(Tổ Quốc) - Tối 22/8, Bệnh viện Đà Nẵng cho biết, đơn vị vừa cứu sống sản phụ mắc Covid-19, bị ngộ độc thuốc tê sau mổ lấy thai.