(Tổ Quốc) - Gan là bộ phận quan trọng, thực hiện nhiều chức năng thiết yếu cho sự sống. Về cơ bản, gan đóng vai trò của một nhà máy lọc và tinh chế, giúp lọc khỏi máu các độc tố và chuyển đổi chúng thành những chất mà cơ thể có thể loại bỏ dễ dàng.