Ngày thường ít ai để ý, nhưng hễ gió mùa đến thì những món ăn này lại ngon đặc biệt

Những ngày đầu tháng 11, thời tiết bắt đầu trở nên mát mẻ đến lạ thường dù là ở Hà Nội hay TP.HCM. Nơi thì bất chợt những cơn gió se lạnh đầu đông tràn về, nơi thì đón những cơn mưa rả rích khiến cả thành phố vốn hầm hập cái nóng ban ngày bỗng mát lành vào buổi tối. Nhân lúc thời tiết chiều lòng người thế thế này, được tụ tập bạn bè cùng nhau ăn những món cay, nóng làm ấm cái bụng thì còn gì tuyệt bằng. Những món ăn chơi chơi như súp cua, cháo lòng đến nồi lẩu thơm lừng chắc chắn sẽ là những cái tên được hội mê ăn uống khắp nơi "săn đón". 

Đã hơn nữa là giờ chẳng phải rủ rê bạn bè ra quán xá đông đúc, hay tất bật tự mua nguyên liệu rồi chế biến tại nhà rồi. Giờ đây, chỉ với vài thao tác trên ShopeeFood là hàng loạt địa chỉ quán ngon hiện ngay trước mắt. Tất cả những gì bạn cần làm là bày biện đồ đạc cho thật đẹp, check-in một bức ảnh thật "hịn" rồi bật bếp và thưởng thức thôi đó.

Lẩu thái

Lẩu thái là đích thị là cái tên được giới trẻ yêu thích bởi hương đậm đà, vị chua cay hài hòa lại thêm chút ngọt dịu mà không một tín đồ ẩm thực nào có thể bỏ qua. Nồi lẩu đỏ au với nước dùng hầm xương đậm đà; ớt tươi cay xé lưỡi; gừng, sả, lá chanh thơm nức; cà chua và nước cốt me chua nhè nhẹ. Sự pha trộn hương vị đầy tinh tế của ẩm thực xứ chùa Vàng ấy chắc chắn sẽ kích thích bao tử bạn ngay.

Ăn cùng lẩu là các loại nấm, cải thảo, rau tần, đậu hũ, chả cá, thịt heo hoặc thịt bò, hải sản, xúc xích… Trong tiết trời lành lạnh, vừa ăn vừa cảm nhận hơi ấm lan tỏa khắp vị giác thì còn gì bằng. Nếu bỗng thèm ăn lẩu mà lười biếng vì trời mưa, hãy thử dạo qua các địa chỉ "hot" trên ShopeeFood này nhé:

Súp cua

Là món ăn được lòng nhiều người không chỉ nhờ độ thơm ngon, có "hằng hà sa số" các topping đi kèm mà còn vừa ấm, vừa nhẹ bụng để tiện đường ăn thêm những món khác. Đặc biệt là vào những ngày trời lạnh thì càng làm tăng thêm hương vị của súp cua.

Súp cua thường có nhiều topping khác nhau, vừa có cua, có thịt gà xé, có óc heo lại thêm cả trứng cút, trứng bắc thảo,… Món ăn này thường được nấu sánh sệt, nêm nếm đậm đà, hoà cùng trứng gà và hạt bắp, bên trên rắc thêm hành phi và tiêu để làm dậy mùi thơm. Bên cạnh súp cua với topping cơ bản thì bây giờ món ăn này đã có thêm vô số loại topping mới như trứng chần, tôm, thanh cua… rất "đưa miệng" mà bạn không nên bỏ qua. 

Cháo lòng

Cháo lòng chính là "ứng cử viên sáng giá" cho mùa mưa hay gió lạnh bởi món ăn này luôn được giữ nóng trên bếp và khi đến tay bạn sẽ nóng hổi, vừa thổi vừa ăn. Tuy là món bình dân nhưng cháo lòng lại hài hòa giữa vị ngọt thanh từ hạt gạo nở bung và chút giòn dai, béo bùi của các món đồ lòng. 

Cháo lòng được nấu từ những hạt gạo tẻ, chờ đến khi mềm nhừ thì hoà thêm huyết tươi và nước luộc lòng nên có màu đỏ nâu và mùi thơm hấp dẫn. Thường 1 tô cháo luôn có đầy đủ các loại topping đi kèm như gan, tim, dồi trường, huyết,… Kèm theo 1 ít rau sống, giá đỗ, nước mắm. Vào những ngày tiết trời se lạnh, được thưởng thức tô cháo nóng sánh mịn, thoảng thơm mùi gạo kết hợp với miếng lòng dai dai hay miếng gan bùi bùi sẽ làm bạn cảm thấy ấm lòng, chắc dạ.

Đừng lo nếu gọi ship về nhà vì ShopeeFood có thể khiến bạn vui "hết nấc" bởi chỉ cần chờ đợi một chút đã có ngay món ngon ấm nóng trên tay mà chẳng cần phải đi đâu. Lưu ngay các địa chỉ quán cháo lòng này nhé.

Muốn lười biếng ở nhà nhưng vẫn phải cưng chiều chiếc bụng đói trong những ngày mưa gió là quá dễ dàng với ShopeeFood. Chỉ cần "lướt lướt" cùng vài thao tác đơn giản, hội mê ăn uống đã có thể khám phá thêm được vô vàn món ngon từ quen thuộc đến mới lạ đến từ khắp nơi của Việt Nam. 

Ngoài ra, các tín đồ ăn uống sẽ được tận hưởng bộ voucher VANNANG siêu hấp dẫn từ ShopeeFood. Đúng với tên gọi "vạn năng", mã voucher này sẽ mang đến cho bạn ưu đãi cực lớn là săn hết món yêu thích chỉ với 0 đồng. Không cần ngụp lặn trong kho voucher hay lòng vòng qua nhiều bước áp mã, chỉ một thao tác nhập mã] để được giảm thẳng tối đa từ 30.000 đến 130.000 đồng cho đơn từ 0 đồng.