Là một trong những gia đình cực hot trên mạng xã hội, gia đình Cam Cam có một kênh youtube riêng rất thường xuyên đăng tải những clip nấu nướng. Mới đây nhất, bố Cam Cam là Kiên Hoàng đã cùng cô con gái cho ra đời một món ăn với sự kết hợp lạ lẫm nhưng hết sức thú vị: bánh mì nhân chả cá Hàn Quốc.
Kiên Hoàng cho biết, do độ hot của bánh mì trên mạng xã hội hiện nay nên anh đã thử làm món này. Các nguyên liệu cần cho món bánh mì nhân chả cá Hàn Quốc này gồm có: bánh mì, chả cá Hàn Quốc, xúc xích, sốt ở kiểu Hàn, trứng, rau mùi ta, hành tây, bơ, vừng.
- Đầu tiên, chả cá được cắt thành miếng hình chữ nhật còn xúc xích thì khứa xung quanh cho đẹp. Hành tây cắt miếng vừa ăn.
- Trộn 2 thìa vừng, 1 thìa sốt ớt Gochujang, 2 thìa xì dầu, 1 thìa siro và thêm ớt bột nếu muốn. Phần sốt này sẽ được cho vào nấu cùng nước rồi đổ chả cá và xúc xích và đun đến khi sốt cạn và sánh lại. Trong quá trình đun, cho thêm hành tây vào trước khi nước cạn.
- Ốp trứng theo cách thông thường.
- Nướng bánh mì giòn vỏ theo sở thích.
- Nhồi nhân chả cá, trứng, nước sốt, rau mùi với lượng vừa đủ.
Theo nhận xét của Kiên Hoàng về món bánh mì này, do nhân bánh mì đã có xúc xích, trứng, rau mùi, bơ, sốt ớt chua cay ngọt nên vị của chả cá đã bị lấn át nên không thật sự rõ. Tuy nhiên xét về tổng thể thì món này ăn cũng rất ổn.
Với công thức này của gia đình Cam Cam, nếu bạn nào muốn trải nghiệm món mới thì hoàn toàn có thể thử làm tại nhà nhé!