Những năm trở lại đây, bức tường vàng đặc trưng của Tiệm bánh Cối Xay Gió trở thành một trong những địa điểm check-in du lịch của các bạn trẻ khi tới Đà Lạt. Thậm chí, bức tường vàng này "vô tình" đã in đậm trong dấu ấn của mọi người là một biểu tượng của thành phố ngàn hoa.
Sở dĩ bức tường này được vô cùng yêu thích bởi màu sơn vàng mù tạt siêu-nổi-bật cùng những dòng chữ được vẽ tỉ mỉ theo phong cách retro những năm 1990's đem đến sự khác biệt cho du khách khi tới Đà Lạt. Tiệm bánh be bé này có địa chỉ ở số 1A đường Hoà Bình.
Tuy nhiên, thật bất ngờ, mới đây fanpage tiệm bánh Cối Xay Gió đã đăng thông báo rằng nơi này sẽ ngưng hoạt động sau 1 tuần nữa. Thông báo đã khiến cho rất nhiều du khách yêu thích Đà Lạt tỏ ra tiếc nuối một biểu tượng quen thuộc.
Cụ thể, trên fanpage Cối Xay Gió đã đăng tải nội dung như sau:
"[HOÀI NIỆM ĐƯỢC LƯU GIỮ BẰNG KÝ ỨC VỚI BỨC TƯỜNG VÀNG]
Cối Xay Gió thân thương gửi từ Đà Lạt,
Không biết tự lúc nào, Cối Xay Gió đã trở thành một phần không thể nào tách rời của Đà Lạt. Tiệm bánh cổ kính với bức tường vàng đã để lại dấu ấn không thể nào phai trong lòng người Đà Lạt và những vị khách ghé thăm nơi đây.
Cối biết trong thời gian qua các bạn đã rất yêu thương Cối, khi nào lên Đà Lạt các bạn cũng ghé Cối cả, nhưng hôm nay Cối xin viết đôi dòng, hi vọng sẽ truyền tải phần nào cảm xúc của Cối lúc này đến các bạn!
Tụi mình chỉ còn 1 tuần nữa thôi là sẽ tạm ngưng hoạt động, sở dĩ Cối thông báo sớm để những bạn yêu mến nơi đây còn có cơ hội để ghé thăm. Cối và bạn còn một ít thời gian nữa và Cối tin rằng đây sẽ là những ngày thiệt cảm xúc để những ai chưa - đã - và đang dành tình cảm cho Cối Xay Gió có thể cùng nhau lần cuối lưu lại những thứ xưa cũ và biến nó thành hoài niệm để có thể giữ lâu hơn!
Cảm ơn tất cả các bạn đã trở thành một phần của Cối Xay Gió, đã để Cối có cơ hội được ngắm nhìn các bạn vui cười, hạnh phúc... Những giây phút ấy đã làm nên Cối Xay Gió của ngày hôm nay. Và phải chăng những điều giản đơn ấy cứ lớn dần theo thời gian biến Cối Xay Gió trở thành một phần của Đà Lạt.
Cối buồn lắm chứ, nhưng Cối hứa rằng sẽ vẫn giữ nguyên những giá trị thật đẹp này và đưa Cối Xay Gió - đưa Bức tường vàng trở lại ở một nơi thật thích hợp tại Đà Lạt. Để chúng mình sớm gặp lại nhau trong một ngày gần nhất, trong thời tiết Đà Lạt se se lạnh Cối sẽ lại bắt gặp nụ cười của các bạn! Hãy cùng theo dõi nhau nhé, Cối sẽ cập nhật thông tin sớm nhất để các bạn không đợi lâu!
Cảm ơn các bạn rất nhiều vì đã vui - đã buồn - đã hạnh phúc - đã lưu lại những khoảnh khắc đáng nhớ ở Cối Xay Gió…
P/S: Mọi người yên tâm Tiệm Bánh Cối Xay Gió vẫn hoạt động bình thường tại địa chỉ số 7A đường 3/2 Đà Lạt, Bà Hai vẫn có bánh ngon - nước xịn sò để mọi người thưởng thức nhé!"